Tuczniki są tanie, ale ich cena jest stabilna
Ceny tuczników w Unii Europejskiej w ubiegłym tygodniu zmalały. Największy spadek, który wyniósł aż 14 centów, odnotowano w Belgii. Ma to bezpośredni związek z wykryciem w tym państwie wirusa afrykańskiego pomoru świń.
Cena tuczników w Belgii zmalała. Jak informują analitycy Krajowego Związku Pracodawców Producentów Trzody Chlewnej, jest to związane z nagłą większą nadpodażą wieprzowiny na lokalnym rynku.
Wieprzowina ta wcześniej była wysyłana na rynki krajów trzecich, które w związku z wykryciem ASF zamknęły się na jej import.
ASF rozprzestrzenia się, ale produkcja wieprzowiny ma wzrosnąć
Rynek UE dopuszcza regionalizację ASF i formalnie zakup wieprzowiny z krajów, które zmagają się z wirusem, jest możliwy. Problem polega jednak na tym, aby znaleźć odbiorcę. Jak podaje KZP-PTCH niektóre niemieckie rzeźnie zatrzymały dostawy belgijskich tuczników i tym samym spowodowały duże zawirowanie na tamtejszym rynku.
Ceny tuczników oprócz Belgii w minionym tygodniu zmalały również w innych krajach. Powodem tej sytuacji jest trwający sezonowy wzrost podaży żywca wieprzowego. W efekcie tuczniki w ciągu ostatnich trzech tygodni w Hiszpanii potaniały o 10 centów, a we Francji o 3 centy. Na rynku niemieckim w ciągu ostatnich trzech tygodni spadek cen wyniósł aż 15 centów.
Rynek w Niemczech, jak podaje KZP-PTCH, wrócił jednak do równowagi. W rezultacie obecnie obowiązująca cena w notowaniach niemieckiego stowarzyszenia producentów trzody chlewnej (VEZG) wynosi 1,40 euro za kilogram w wadze bitej ciepłej czyli około 6 zł/kg.
- Tematy związane z hodowlą i produkcją trzody chlewnej można znaleźć w dwumiesięczniku "Hoduj z Głową Świnie" ZAPRENUMERUJ
