Tuczniki będą tańsze bo chorowały na zapalenie płuc?
Tuczniki chore na Porcine Respiratory Disease Complex PRDC czyli zespół oddechowy świń mogą być w przyszłości niżej wyceniane przez zakłady mięsne niż zdrowe zwierzęta. Mogą na to wpłynąć skutki silnego zapalenia płuc.
- Zakłady mięsne w niektórych europejskich krajach już zaczynają obciążać hodowców kosztami swojej dodatkowej pracy, która dotyczy tuczników chorych na zespół oddechowy świń - mówi lekarz weterynarii Paweł Wróbel, specjalista chorób trzody chlewnej i rozrodu zwierząt Svine Vet Consulting.
Ubojnie obliczyły, że każde 10 proc. występowania zapalenia opłucnej w danej grupie ubojowej, którą pracownik musi zerwać palcami od półtuszy, to zwolnienie taśmy ubojowej o około 8,5 proc. To z kolei generuje ok. 0,29 funta czyli ok. 1,5 zł na każdą ubitą świnię w tej grupie. Ponadto każdy 1 proc. zapalenia opłucnej w danej grupie ubojowej świń generuje dla ubojni średni spadek masy półtusz średnio o około 70 gram.
- Producenci świń w Polsce póki co nie są narażeni na takie restrykcje ze strony zakładów mięsnych, ale obawiam się że to może być tylko kwestia czasu. Dlatego powinniśmy już teraz szczególnie mocno dbać o zdrowie naszych stad - mówi Paweł Wróbel.
