Produkcja tuczników stała się nieopłacalna
Sytuację w branży mogą poprawić masowe szczepienia ludzi przeciwko Covid-19. Foto_Remigiusz Kryszewski
Ceny skupu żywca wieprzowego ustabilizowały się na niskim poziomie. Obecnie uzyskiwane za odstawione zwierzęta stawki nie pokrywają kosztów produkcji.
Tuczniki na europejskim rynku w pierwszym tygodniu 2021 r. nie odnotowały większych zmian cen. Ich notowania ustabilizowały się na niskim poziomie, który nie gwarantuje pokrycia kosztów produkcji.
W Niemczech liczba świń czekających w kolejce do rzeźni wzrosła ze względu na zmniejszenie liczby ubojów w okresie okołoświątecznym – informuje Krajowy Związek Pracodawców Producentów Trzody Chlewnej POLPIG.
W ostatnim kwartale ubiegłego roku import prosiąt z Danii i Holandii do Niemiec spadł średnio o 40 tys. sztuk tygodniowo. Mimo to podaż żywca przekracza moce przerobowe zakładów i niemieccy rolnicy będą musieli poczekać jeszcze wiele tygodni na ustabilizowanie sytuacji.
Cena warchlaków wzrosła
Notowania warchlaków zarówno w Danii ja i w Niemczech przez dłuższy czas nie zmieniały się. W minionym tygodniu odnotowano wzrost ich cen. Warchlaki w Niemczech w notowaniach z 8 stycznia bieżącego roku podrożały o 1 euro za...
Kolejnym problemem jest trzecia fala koronawirusa, która pojawiła się w wielu krajach. W efekcie niektóre zakłady wprowadziły obowiązkowe testy dla pracowników powracających po świątecznej przerwie do pracy.
Pozytywne wyniki testów dla wielu zakładów oznaczają ograniczenia w produkcji lub jej całkowite wstrzymanie na okres kwarantanny.
Trzecim bodźcem wpływającym na ceny tuczników jest wirus afrykańskiego pomoru świń (ASF), który rozszerza się w Niemczech. Przyniósł on dodatkową presję cenową dla branży w całej Unii Europejskiej.
W rezultacie cena skupu tuczników spadła w wielu krajach poniżej opłacalności produkcji. W notowaniach niemieckiej dużej giełdy z dnia 6 stycznia cena pozostała bez zmian na poziomie 1,19 euro za kg wagi bitej ciepłej (wbc).
Kraje wolne od wirusa ASF pozostają teraz w najlepszej sytuacji, ponieważ mogą eksportować wieprzowinę do Chin. Różnica w cenie skupu żywca w Niemczech w porównaniu z Hiszpanią przekroczyła 30 centów za kg wbc.
Polscy hodowcy i producenci znaleźli się w jeszcze trudniejszej sytuacji. Krajowe ceny skupu są niższe od niemieckich.
Średnio w kraju za klasę E hodowcy uzyskiwali 4,65 zł za kg. Nadwyżka żywca w Niemczech spowodowała presję na ceny skupu na rynku polskim, która według przewidywań ekspertów z POLPIG będzie stopniowo spadać w nadchodzących tygodniach.
- Więcej informacji na temat hodowli trzody chlewnej znajdziesz w najnowszym wydaniu magazynu Hoduj z Głową Świnie. ZAPRENUMERUJ
