Ostatnie dni przyniosły wyższe ceny skupu tuczników. A może być jeszcze lepiej.
Po kilku tygodniach spadków cen żywca sytuacja w Polsce w końcu się stabilizuje. Według notowań Krajowego Związku Pracodawców-Producentów Trzody Chlewnej w 21 tygodniu 2014 r. tj. w dniach 18-24 maja ceny tuczników wzrosły średnio o 11 groszy na jednym kilogramie. W 22 tygodniu KZP-PTCH w swoich transakcjach odnotował kolejne podwyżki, tym razem o 14 groszy do wysokości 4,50 zł/kg.
To dobra informacja, szczególnie w obliczu zbliżającego się długiego weekendu. Ponadto najnowsze prognozy meteorologiczne mówią o poprawie pogody. To wszystko może wpłynąć na wzrost popytu na wieprzowinę i dodatkowe zamówienia tego mięsa przez sieci handlowe. W efekcie cena skupu żywca może dalej rosnąć.
Lepsza atmosfera wokół cen skupu na rynku UE
Kolejnym czynnikiem wpływającym na wyższe ceny skupu w Polsce jest rosnący kurs Euro oraz wzmożony eksport przez kraje Unii Europejskiej na rynki azjatyckie. Według statystyk był on o 8,7 proc. wyższy niż w tym samym czasie w ubiegłym roku. Dzięki temu wysoce prawdopodobne jest to, że wzrośnie zapotrzebowanie na wieprzowinę i przed Polską pojawią się większe możliwość eksportu do państw Wspólnoty.
Dobre nastroje panują także wśród europejskich hodowców i producentów trzody chlewnej. Wiele tamtejszych notowań wskazuje na niewielkie wzrosty cen. Jak zwykle najważniejszy jest rynek niemiecki. W ubiegłym tygodniu podaż żywca w tym kraju była niewystarczająca i spowodowała podniesienie ceny o 3 eurocenty. Według niemieckiego stowarzyszenia producentów trzody chlewnej VEZG wynosiła ona 1,45 €/kg wbc tj. 6,03 zł/kg. Podobna sytuacja miała miejsce w Holandii i Belgii, a trochę niższe podwyżki odnotowano w Hiszpanii i Francji.
Rynek wieprzowiny liczy na odbicie. Eksport ma w końcu iść w górę
W notowaniach duńskiego koncernu mięsny Danish Crown w 22 tygdoniu 2015 r. ceny utrzymały się na tym samym poziomie jak w minionym i wyniosły 9,60 DKK/kg wbc tj. ok. 5,28 zł/kg. W Holandii zakład mięsny Vion Food Group płacił w tym czasie 1,41 €/kg wbc tj. ok. 5,83 zł/kg. Z kolei wg departamentu rolnictwa Stanów Zjednoczonych USDA (United States Department of Agriculture) tamtejsi hodowcy otrzymywali średnio 1,72 $/kg wbc tj. 6,50 zł/kg.
Ceny prosiąt w Niemczech oraz Danii utrzymały się na tym samym poziomie. U naszych zachodnich sąsiadów wg notowań VION prosięta w wadze 28 kg kosztowały 50 euro tj. ok. 210 zł. W Danii wg notowań duńskiego stowarzyszenia producentów świń Danske Svineproducenter, zwierzęta w wadze 30 kg można było kupić za 365 DKK tj. 200 zł.
W tym samym czasie w Holandii notowania prosiąt w wadze 25 kg nieco zmalały i zwierzęta w wadze 25 kg kosztowały 32 euro tj. 135,48 zł. Jedynie w Stanach Zjednoczonych odnotowano wzrost. Według notowań USDA za zwierzęta ważące 18 kg trzeba było zapłacić 67,66 $ czyli 255 zł.
