Na rynku tuczników widać presję na obniżki cen
Cena tuczników w Niemczech od 2 tygodni pozostaje na niezmienionym poziomie 2,10 euro za kg wbc. W Polsce wynosi ona około 9 zł poubojowo.
– Na małej giełdzie ISW podczas ostatniej licytacji widzieliśmy brak zainteresowania zwierzętami, co przełożyło się brak handlu i ustalenia ceny – mówi Bartosz Czarniak, hodowca świń oraz rzecznik prasowy Polskiego Związku Hodowców i Producentów Trzody Chlewnej POLSUS dodając:
– Jest to klarowny sygnał, że nawet mniejsze zakłady zaczęły naciskać na sprzedających na obniżenie wartości ofert sprzedażowych.
![tuczniki, cena tuczników, wieprzowina, mięso wieprzowe, tuczniki w Niemczech, VEZG, żywiec wieprzowy, świnie](/gfx/agropolska/_thumbs/pl/defaultaktualnosci/17/4101/1/tucznik_27_03,lIN73mShlVTPprnSWaum.jpg)
Na VEZG trwa spodziewany marazm
Taka sytuacja na giełdzie ISW ostatnio skutkowało obniżkami na VEZG. Tym razem tak się nie stało.
VEZG ustaliło cenę minimalna na niezmienionym poziomie 2,10 euro za kg tuszy o zawartości mięsa 57%, co daje 8,99 zł za kg.
Ukraina wykorzystała okazję
– Dla mnie jednak jest jasne, że zakłady grają obecnie na obniżenie cen, co może być związane z wyrośnięciem bardzo dużego konkurenta tuż za wschodnią granicą Polski. Mowa oczywiście o Ukrainie – zauważa Czarniak.
Zaraz po napaści Rosji na ten kraj europejscy politycy postanowili maksymalnie pomóc obrońcom, m.in. przez otwarcie unijnego rynku na produkty rolno-spożywcze, w tym wieprzowinę.
Ukraina może ją produkować taniej niż europejscy rolnicy, ponieważ nie jest obciążona przepisami UE, które podnoszą jakość produktu, ale także koszty produkcji.
![asf, ognisko asf u świń, hodowcy świń, wirus asf, afrykański pomór świń, trzoda chlewna, asf w Wielkopolsce](/gfx/agropolska/_thumbs/pl/defaultaktualnosci/17/4107/1/asf_3,lIN73mShlVTPprnSWaum.jpg)
ASF u świń pod samym Poznaniem
– Nie mam pretensji do naszych wschodnich sąsiadów, że wykorzystali oni, lub korporacje tam operujące, nadarzającą się okazje na rozwój własnej branży i przejęcie dotychczas nieosiągalnego rynku – mówi Bartosz Czarniak dodając:
– Mam pretensje do polityków z UE, którzy bezrefleksyjnie otworzyli rynek, nie zapewniając należytej ochrony dla rodzimych rolników. W ten sposób buduje się nastroje, które są coraz bardziej negatywne wobec tych, którzy się bronią przed agresją Rosji.
Tuczniki w Polsce też tanieją
W Polsce ceny tuczników oscylują w okolicach niemieckich, czyli 9,00 zł za kg w klasie E.
– Nie ma co ukrywać, że podobnie jak w Niemczech, zakłady w Polsce również próbują grać na obniżki. Wynikają one wprost z nacisku ze strony handlu, który pragnie przeganiać się na promocje w sklepach – mówi Bartosz Czarniak dodając:
– Najszlachetniejsze wyręby świńskie potrafią kosztować w okolicy 10 zł za kg lub poniżej. To nie jest odpowiednia cena na mięso, które jest klasyfikowane pomiędzy drobiem, a wołowiną.
Więcej informacji na temat hodowli i produkcji trzody chlewnej znajdziesz w magazynie "Hoduj z Głową Świnie". ZAPRENUMERUJ