Tuczniki w USA podrożały do 64,12 dolarów za 100 funtów, co w przeliczeniu na polską walutę daję około 5,09 złotego za kilogram wagi bitej ciepłej. Dzięki temu hodowcy są w stanie pokryć koszty produkcji.
Ceny żywca wieprzowego w stanach zjednoczonych w listopadzie ubiegłego roku były niższe od obecnych w wyniku czego hodowcy ponosili straty. W listopadzie br. tuczniki podrożały dzięki wyższym marżom oferowanym przez nowe zakłady ubojowe.
Producenci świń z USA w listopadzie nigdy nie byli zadowoleni z cen jakie uzyskiwali za żywiec wieprzowy. Zwykle o tej porze roku pogłowie trzody chlewnej było najliczniejsze, co przekładało się na obniżenie cen.
Ubojnie natomiast w tym okresie uzyskiwały najwyższe historycznie marże.
Główny lekarz weterynarii poinformował wczoraj o wystąpieniu nowych przypadków afrykańskiego pomoru świń (ASF) u dzików na terenie Polski. Dwa martwe osobniki zarażone wirusem zostały odnalezione w powiecie legionowskim w...
Obecnie w Stanach Zjednoczonych ceny żywca są wyższe niż przed rokiem. Za tuczniki producenci uzyskują 64,12 dolarów za 100 funtów, co w przeliczeniu na polską walutę daje około 5,09 złotego za kilogram wagi bitej ciepłej. Jest to o 35 dolarów (126 zł) więcej za sztukę - informuje Krajowy Związek Pracodawców Producentów Trzody Chlewnej na podstawie Genesus.
Ceny uzyskiwane za żywiec wieprzowy w odróżnieniu do ubiegłego roku wystarczają na pokrycie kosztów produkcji.
Ubojnie nadal zarabiają dużo, a marża na tuczniku wynosi 30 dolarów (108 zł) i jest o połowę niższa od tej uzyskiwanej przed rokiem.
Nowe zakłady ubojowe, które rozpoczęły swoją działalność w tym roku zwiększyły konkurencje na rynku. Podniosły one ceny dla producentów żywca i zredukowały marże dla przetwórców.
Wyższe ceny tuczników mają swoje odzwierciedlenie w cenie prosiąt. W ubiegłym roku prosię o masie 18 kg kosztowało 32 dolary (115 zł), a obecna cena wzrosła do 56 dolarów (202 zł) za sztukę.