Biuro Analiz i Strategii Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa informuje, że cena tuczników w Polsce spadła. Trend ten dotyczy również średniej ceny w Europie, a także ceny mięsa wieprzowego.
Tuczniki na krajowym rynku na przełomie kwietnia i maja potaniały. Ten sam kierunek zmian jest obserwowany w Unii Europejskiej.
Ceny zakupu żywca wieprzowego w Polsce w dniach od 26 kwietnia do 2 maja, według danych Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW, wynosiła średnio 5,03 zł za kg.
Była ona o 3,5% niższa niż w poprzednim tygodniu oraz o 5% niż przed miesiącem. Jednocześnie żywiec był o 15% tańszy niż w tym samym okresie ubiegłego roku.
Hodowcy trzody chlewnej i producenci tuczników czekają na impulsy do wzrostu cen skupu żywca wieprzowego. W minionym tygodniu notowania na dużej niemieckiej giełdzie pozostały bez zmian. Rynek tuczników od dłuższego czasu...
Na przełomie kwietnia i maja cena świń rzeźnych klasy E w Unii Europejskiej ukształtowała się na poziomie 154,45 euro za 100 kg masy poubojowej schłodzonej, co w przeliczeniu na polską walutę daje około 705 zł.
Cena ta była o 1% niższa niż tydzień wcześniej i niż przed miesiącem oraz o 13% niż uzyskiwali europejscy producenci przed rokiem.
W Polsce, jak podaje Biuro Analiz i Strategii Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa, cena żywca tej klasy wyrażona w walucie unijnej wyniosła 144,75 euro za 100 kg, co daje około 661 zł.
Było to o 9,70 euro (około 44,30 zł) mniej niż średnio uzyskiwali producenci unijni oraz o 3,58 euro (16,35 zł) niż na rynku niemieckim oraz o 16,90 euro (około 77,18 zł) niż w Danii.
W tym samym okresie półtusze wieprzowe sprzedawano średnio po 7,30 zł za kg. Cena ta była o 3% niższa niż w poprzednim tygodniu oraz o 9% niż przed miesiącem, a także o 17% niż w analogicznym tygodniu 2020 r.
-
Więcej informacji na temat hodowli trzody chlewnej znajdziesz w najnowszym wydaniu magazynu "Hoduj z Głową Świnie". ZAPRENUMERUJ