Biedronka sprzedaje wieprzowinę ze stref ASF
Biedronka poinformowała swoich klientów o tym, że od tego tygodnia w jej ofercie znajduje się świeże mięso wieprzowe pochodzące od tuczników wyprodukowanych w obszarze zagrożenia III ASF.
Świeże mięso wieprzowe jest na opakowaniach oznaczone nowym znakiem weterynaryjnym. W komunikacie sieć poinformowała swoich klientów czym jest ten znak i dlaczego może się pojawić na poszczególnych partiach produktów z mięsa wieprzowego.
Świeże mięso musi być oznakowane po to, aby możliwa była identyfikacja jego pochodzenia.
Biedronka do tej pory w swojej ofercie miała mięso oznaczone literami PL WE (Wspólnota Europejska) z unikalnym numerem wpisanym w owal.
Ceny tuczników w końcu wzrosną?
Od tego tygodnia w ofercie sieci można znaleźć również mięso wieprzowe oznaczone nowym symbolem składającym się z liter PL IW z unikalnym numerem wpisanym w okrąg.
Nowy symbol koła oznacza, że mięso wieprzowe pochodzi z obszaru objętego ograniczeniami III jednak nie z gospodarstw, w których wykryto ASF.
Biedronka zapewnia, że mięso oznaczone okrągłymi znakami pochodzi od zwierząt, które zostały przebadane i oznaczone jako wolne od ASF.
Stada świń w całej Polsce, a zwłaszcza w strefie czerwonej, znajdują się pod stałym nadzorem Inspekcji Weterynaryjnej.
Sieć informuje również, że nie ma różnic w jakości między mięsem wieprzowym oznaczonym którymkolwiek z tych znaków.
ASF. Wybuchło 104. ognisko choroby
- Dzięki naszym systemom jakości jesteśmy w stanie prześledzić dokładnie losy każdego kawałka świeżego mięsa, zanim trafiło na nasze półki. Ponadto ściśle współpracujemy z inspekcjami sanitarną oraz weterynaryjną z nadrzędnym celem dostarczania naszym klientom najlepszych jakościowo produktów, a także kompletu informacji niezbędnych klientom do podjęcia świadomych decyzji konsumenckich - tłumaczy w komunikacie Tomasz Grzegorczyk, dyrektor działu kontroli jakości produktów świeżych i bezpieczeństwa żywności w sieci Biedronka.
Sieć poinformowała także swoich klientów o tym, że ludzie nie są wrażliwi na zakażenie wirusem ASF, w związku z czym nie stwarza on zagrożenia dla ich zdrowia lub życia.
Komunikat sieci Biedronka w sprawie sprzedaży wieprzowiny od tuczników pochodzących ze strefy czerwonej znajdziesz TUTAJ
- Więcej informacji na temat hodowli trzody chlewnej znajdziesz w najnowszym wydaniu magazynu "Hoduj z Głową Świnie". ZAPRENUMERUJ
