Większość monitorowanych gatunków drobiu podrożała
Ceny w skupie drobiu w trzecim tygodniu lutego wzrosły za wyjątkiem indyków. Ich notowania w ciągu tygodnia nieznacznie spadły o 0,4%.
Inni walczą z grypą ptaków, a oni biją eksportowe rekordy
Brazylia to ostatni z wielkich producentów drobiu, który nie doświadczył jeszcze problemów z grypą ptaków. Pojawienie się HPAI w tym kraju wywołałoby bardzo duży wzrost cen mięsa ponieważ jest to największy światowy...
W Polsce w dniach od 13 do 19 lutego kurczęta brojlery skupowano średnio po 5,74 zł za kg. Cena ta była o 1% wyższa niż w poprzednim tygodniu oraz o 2% niż przed miesiącem, a także o 25% niż uzyskiwali producenci przed rokiem.
Indyki w ciągu tygodnia nieznacznie potaniały o 0,4%, do wartości 8,93 zł za kg. Cena ta była o 2% niższa niż miesiąc wcześniej, ale o 33% wyższa niż przed rokiem.
Za kaczki brojlery producenci uzyskiwali średnio 7,77 zł za kg. Ich cena była o około 1% wyższa niż tydzień i miesiąc wcześniej oraz o 23% niż przed rokiem.
W trzecim tygodniu lutego, jak podaje Biuro Analiz i Strategii Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa, w zakładach drobiarskich cena sprzedaży tuszek kurcząt patroszonych ukształtowała się na poziomie 9,03 zł za kg. Była ona o 5% wyższa niż w poprzednim tygodniu oraz o 18% niż przed miesiącem.
Cena tuszek indyków ukształtowała się na poziomie 15,37 zł za kg i była o 30 gr za kg wyższa niż tydzień wcześniej, ale o 2 gr za kg niższa niż przed miesiącem. Tuszki kurcząt były o 14% droższe niż przed rokiem, a tuszek indyków o 30%.
- Książki warte polecenia: Sygnały kur nieśnych |Sygnały indyków
