Odnotowano spadki cen w skupie drobiu
Cena większości monitorowanych gatunków drobiu spadła. Foto_Remigiusz Kryszewski
Ceny większości monitorowanych gatunków drobiu w pierwszych tygodniach grudnia spadły. Wyjątek stanowią kaczki brojlery, które kosztowały tyle samo, co przed tygodniem.
Krajowe ceny drobiu w dniach od 4 do 10 grudnia spadły. Producenci za kurczęta brojlery uzyskiwali średnio 4,75 zł za kg. Było to o 2% mniej w odniesieniu do poprzedniego tygodnia oraz o 4% niż miesiąc wcześniej.
Cena żywca indyczego ukształtowała się na poziomie 6,11 zł za kg. Była ona o 1 gr za kg niższa niż przed tygodniem i na podobnym poziomie jak przed miesiącem.
Wybuchło kolejne ognisko grypy ptaków
Grypa ptaków została stwierdzona w kolejnym komercyjnym gospodarstwie drobiowym w Polsce. Wirus H5N1 odpowiedzialny za wszystkie ogniska HPAI w 2023 roku w Polsce został potwierdzony na Mazowszu niemal 2 tygodnie po tym, jak służby...
Notowania gęsi tuczonych w ciągu tygodnia spadły o 1% do wartości 16,63 zł za kg. Cena ta była o 9% wyższa niż przed miesiącem.
Kaczki brojlery, podobnie jak w poprzednim tygodniu, kosztowały 6,99 zł za kg. Ich cena była o 7 gr za kg wyższa niż przed miesiącem.
W porównaniu z cenami uzyskiwanymi przed rokiem indyki potaniały o 34%, kurczęta brojlery o 19%, a kaczki brojlery o 9%.
W drugim tygodniu grudnia, jak podaje Biuro Analiz i Strategii Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa, tuszki kurcząt patroszonych zbywano średnio po 6,91 zł za kg. Cena ta była o 6% niższa niż w poprzednim tygodniu oraz o 10% niż przed miesiącem, a także o 9% niż przed rokiem.
Zakłady drobiarskie zbywały tuszki indyków średnio po 13,33 zł za kg. Było to o 0,2% taniej niż tydzień wcześniej, ale o 2% drożej niż przed miesiącem. Cena tuszek indyków była o 15,5% niższa niż przed rokiem.
Książki warte polecenia: Sygnały kur nieśnych |Sygnały indyków
