Biuro Analiz i Strategii Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa informuje, że ceny większości monitorowanych gatunków drobiu spadły. Wraz ze spadkiem cen żywca odnotowano spadek cen mięsa drobiowego.
Ceny w skupie drobiu kolejny tydzień z rzędu spadają. Te same trendy dotyczą notowań asortymentu drobiowego w zakładach drobiarskich.
Kurczęta brojlery na przełomie sierpnia i września skupowano średnio po 4,08 zł/kg. Cena ta była o 1,5% niższa niż w poprzednim tygodniu oraz o 3% niż przed miesiącem.
Indyki skupowano średnio po 4,89 zł za kg. Ich cena była o 1% niższa niż przed tygodniem oraz o 8% niż przed miesiącem.
Cena kaczek od początku lipca, jak podaje Biuro Analiz i Strategii Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa, jest względnie stabilna.
Pod presją organizacji społecznych KE podjęła się przeglądu unijnego prawodawstwa dotyczącego dobrostanu zwierząt. Rozważane jest m.in. wprowadzenie zakazu utrzymywania drobiu w klatkach - informuje Krajowa Izba Producentów Drobiu i Pasz....
Kaczki brojlery na przełomie sierpnia i września podobnie jak tydzień wcześniej kosztowały 4,98 zł za kg. Były one jednocześnie o 3 gr za kg droższe niż przed miesiącem.
W porównaniu z cenami sprzed roku kurczęta brojlery były droższe o 26%, a indyki i kaczki brojlery o 17%.
Wraz ze spadkiem cen żywca drobiowego w skupie odnotowano spadki notowań asortymentu drobiowego w zakładach drobiarskich.
Tuszki kurcząt patroszonych zbywano średnio po 5,66 zł za kg. Ich cena była o 4% niższa niż w poprzednim tygodniu oraz o 16% niż przed miesiącem oraz o 10% wyższa niż przed rokiem.
Tuszki indyków w ciągu tygodnia potaniały o 5%, do wartości 10,35 zł za kg. Były one tańsze niż przed miesiącem o 3% oraz o 30% droższe niż w analogicznym tygodniu ubiegłego roku.