Nowi gracze będą wchodzić na rynek mięsa drobiowego
90 procent wzrostu rynku drobiu przyniosą w najbliższym czasie tak zwane "rynki wschodzące", z których aż 65 procent znajduje się w Azji - uważają analitycy Rabobanku, na których powołuje się Krajowa Izba Producentów Drobiu i Pasz.
Co więcej, większość nowego zapotrzebowania na drób pokryją, kosztem starych eksporterów, nowi dostawcy. Wśród nich największe szanse na zwiększanie sprzedaży mają - zdaniem ekspertów - przedsiębiorstwa z Rosji, Ukrainy oraz Wietnamu.
Dynamika wzrostu światowego rynku mięsa drobiowego spada rokrocznie - według najnowszych szacunków - o około 1-2 procent. Udział międzynarodowego handlu w podaży obniżył się ostatnio z kolei z 11,5 do 10,9 proc.
Oznacza to nowe wyzwania dla branży, czyli wolniejszy wzrost i większą zmienność warunków rynkowych. Przyczynami zmian mają być grypa ptaków, rosnący protekcjonizm, zmieniające się wymogi importowe na wielu rynkach oraz kwestie odpowiedniego jakościowo mięsa mające swoje lokalne korzenie.
