Indyki i kaczki brojlery tanieją
Indyki pod koniec lutego potaniały o 5 gr za kg. Foto_Remigiusz Kryszewski
Ceny większości monitorowanych gatunków drobiu w czwartym tygodniu lutego spadły. Wyjątek stanowią kurczęta brojlery, które w ciągu tygodnia podrożały.
W dniach od 20 do 26 lutego krajowa cena zakupu kurcząt brojlerów ukształtowała się na poziomie 5,78 zł za kg. Była ona o 1% wyższa niż tydzień wcześniej oraz o 3% niż przed miesiącem. Żywiec ten był jednocześnie o 25% droższy niż przed rokiem.
Za indyki dostawcom płacono średnio 8,88 zł za kg. Ich cena była o 5 gr za kg mniejsza niż w poprzednim tygodniu oraz o 2% niż przed miesiącem, a także o 30% wyższa niż przed rokiem.
Nowe ogniska HPAI wyłącznie w gospodarstwach przyzagrodowych
Inspekcja Weterynaryjna w dniach od 17 do 27 lutego potwierdziła 4 ogniska wysoce zjadliwej grypy ptaków w Polsce. Łącznie we wszystkich 56 w 2023 roku znajdowało się 878 330 sztuk drobiu. Ogniska HPAI w okresie od 17 do 73 lutego wybuchły...
W czwartym tygodniu lutego krajowi dostawcy za kaczki brojlery uzyskiwali średnio 7,71 zł za kg. Było to o 6 gr za kg mniej niż w poprzednim tygodniu, ale o 3 gr za kg więcej niż przed miesiącem, a także o 24% niż uzyskiwali dostawcy przed rokiem.
Zakłady drobiarskie, jak podaje Biuro Analiz i Strategii Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa, zbywały tuszki kurcząt patroszonych średnio po 9,22 zł za kg. Cena ta była o 2% większa niż tydzień wcześniej oraz o 12% niż przed miesiącem. Cena tuszek kurcząt była wyższa niż przed rokiem o 13%.
Tuszki indyków sprzedawano średnio po 14,77 zł za kg. Było to o 4% taniej niż w poprzednim tygodniu oraz o 3% niż przed miesiącem. Cena ta była jednocześnie o 22% wyższa niż przed rokiem.
- Książki warte polecenia: Sygnały kur nieśnych |Sygnały indyków
