Notowania większości gatunków drobiu w ostatnim tygodniu kwietnia wzrosły. Spadek cen dotyczył kaczek brojlerów, które w ciągu tygodnia potaniały o 1 gr za kg.
Chcemy przywrócić przyzagrodowy chów gęsi do wielkopolskich gospodarstw oraz potrawy z gęsiny na nasze stoły - wskazuje Wielkopolska Izba Rolnicza, która rozpoczęła realizację projektu współfinansowanego ze...
Kurczęta brojlery w dniach od 25 kwietnia do 1 maja w zakładach objętych monitoringiem Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW były skupowane średnio po 6,16 zł za kg. Cena ta była o 1% wyższa niż przed tygodniem oraz o 8% niż przed miesiącem, a także o 60% niż przed rokiem.
Indyki w tym czasie skupowano średnio po 8,41 zł za kg. Było to o 1% drożej niż w ubiegłym tygodniu oraz o 10% niż przed miesiącem, a także o 42% niż przed rokiem.
Kaczki brojlery skupowano średnio po 6,92 zł za kg. Ich cena była o 1 gr za kg niższa niż uzyskiwali producenci przed tygodniem. Notowania kaczek były jednocześnie o 4% wyższe niż przed miesiącem oraz o 46% niż przed rokiem.
Zakłady drobiarskie w ostatnim tygodniu kwietnia zbywały tuszki kurcząt patroszonych z szyjami średnio po 9,90 zł za kg. Było to o 4% taniej niż tydzień wcześniej oraz o 2% niż przed miesiącem, ale o 44% drożej niż w analogicznym tygodniu 2021 r.
Tuszki indyków patroszonych, jak podaje Biuro Analiz i Strategii Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa, sprzedawano średnio po 12,62 zł za kg. Cena ta była o 9,5% niższa niż w poprzednim tygodniu oraz o 10% wyższa niż przed miesiącem i 28% niż przed rokiem.