Brojlery kurcząt coraz tańsze
Sto kilogramów brojlerów kurcząt (tuszki patroszone z szyjami 65 proc.) kosztowało średnio w lutym na unijnym rynku 176,2 euro. To o 1,8 mniej niż w styczniu i o 5,4 proc. poniżej stawek sprzed roku.
Ceny spadły przez miesiąc w 10 państwach członkowskich Unii Europejskiej - przede wszystkim we Włoszech (11 proc.). W 12 krajach kurczęta natomiast podrożały - najbardziej w Estonii (9 proc.) - informuje FAMMU/FAPA.
W Polsce stawki brojlerów kurcząt poszły w górę o 1 proc. do 116,3 euro za 100 kilogramów, lecz pozostały najniższe w całym ugrupowaniu (66 proc. średniej). Najwięcej za kurczęta płacono tradycyjnie w Niemczech (262 euro/100 kg).
Na spadek cen wpływ mają tańsze pasze i wzrost produkcji na skutek poprawy jej opłacalności. W najbliższym czasie można spodziewać się, że ceny kurcząt utrzymają się na zbliżonym poziomie lub nieznacznie wzrosną.