Lockdown zakłócił handel w Broniszach. Ceny poszły w górę
Na rynku hurtowym w Broniszach krajowe warzywa są droższe o 14 proc. Foto_Krzysztof Zacharuk
Handel na rynku hurtowym w Broniszach jest przed świętami wielkanocnymi dość nieregularny, w jednym dniu ożywienie, w drugim cisza. Prawdopodobnie, to efekt wprowadzonych przez rząd obostrzeń - mówi Maciej Kmera, specjalista ds. rynku.
Na rynku jest znacznie mniej niż w poprzednich latach warzyw importowanych np. kalafiorów, papryki i porów. Opóźnione jest też dojrzewanie warzyw w Holandii. Oznacza to, że produkty, których brakuje są drogie.
Mało ofert sprzedaży zbóż
Po okresie nieco większej rynkowej podaży zbóż, głównie pszenicy, obecnie liczba ofert sprzedaży ziarna spadła. Znacznie wzrosły ceny kukurydzy - jest jej mało na rynku może brakować do nowych zbiorów - informuje Izba...
Jest też niewiele polskich warzyw spod osłon, co sprawiła wyjątkowo zimna i mało słoneczna pogoda. Odnotowuje się około dwutygodniowe opóźnienie w wegetacji porównaniu do 2020 roku. Jest jedynie polska rzodkiewka, która kosztuje 2-3 zł za pęczek. Polskie pomidory i ogórki są nadal drogie. Szczypior, koperek natka pietruszki pochodzą głównie z importu.
Ceny pomidorów krajowych wynoszą ok. 13-15 zł/kg, a ogórków: gruntowych 10 zł/kg i szklarniowych 6-7 zł/kg. Marchew krajowa i holenderska kosztuje ok 1,5 zł/kg w klasie extra, podrożała cebula biała do 1 zł/kg. Tzw. ziemniaki młode z Egiptu i Cypru 2-2,75 zł/kg, stare z Holandii 0,66 zł/kg a krajowe 0,5-0,6 zł/kg
Obecnie są już dostępne greckie truskawki w cenie 15-18 zł kg w hurcie. Podaż ich jest dość duża, a popyt zależy od pogody, w cieplejszy dzień sprzedaje się ich więcej, w pochmurny mniej.
Nadal stosunkowo drogie są jabłka, ich cena w klasie extra waha się w granicach 2-4 zł/kg. Obecnie najdroższe są odmiany: Szara Renata, Cortland, Empir.
Żywność bardziej podrożeje w drugiej połowie roku
Ceny detaliczne żywności mocniej wzrosną w drugiej połowie roku - spodziewamy się dynamiki zbliżonej do 3 proc. - mówi Jakub Rybacki z Polskiego Instytutu Ekonomicznego. Jak podał GUS w lutym ceny skupu podstawowych produktów rolnych:...
Z danych uzyskanych z rynku hurtowego wynika, że w ostatnim tygodniu marca, ceny importowanych warzyw są o ok. 19 proc. wyższe niż przed rokiem. Najbardziej podrożały pory (o ponad 100 proc.), papryka, kalafiory, pomidory koktajlowe, sałata lodowa. Tańsze niż w o tej samej porze ub.r. są m.in. cukinia, czosnek i młode ziemniaki.
O ponad 14 proc. droższe są krajowe warzywa. Największy wzrost ceny jest w przypadku brukselki (o 125 proc.), ogórków spod osłon, pietruszki, porów (wzrost o 100 proc), kapusty pekińskiej i koperku.
Taniej niż przed rokiem można kupić ziemniaki, chrzan i czosnek.
Owoce importowane są droższe o ok. 5 proc., a krajowe tańsze o 26 proc.
- Rolnictwo bez tajemnic. Zamów prenumeratę miesięcznika "Przedsiębiorca Rolny" już dziś
