Plonowanie odmian skrobiowych średnio późnych i późnych ziemniaka 2020
Plon ogólny wzorca dla odmian skrobiowych średnio późnych i późnych ziemniaka w badaniach PDO w 2020 r. to 423 dt/ha. W 2019 r. było to 406 dt/ha, w 2018 r. 416 dt/ha, a w 2017 r. 490 dt/ha. Natomiast plon skrobi wyniósł odpowiednio: 81,4; 76,3; 82,3 i 99,3 dt/ha.
Różnica w plonie ogólnym bulw najlepszej i najgorszej odmiany skrobiowej średnio późnej i późnej ziemniaka w 2020 r. wyniosła 39 proc. wzorca (165 dt/ha), a w plonie skrobi 23 proc. (18,7 dt/ha) (tabela 1).

Plony odmian skrobiowych wczesnych i średnio wczesnych ziemniaka 2020
Tabela 1. Zróżnicowanie plonowania odmian skrobiowych średnio późnych i późnych ziemniaka w doświadczeniach PDO w 2020 r.
Odmiany |
Proc. wzorca |
Plon ogólny |
|
Wzorzec, dt/ha |
423 |
Najlepsza |
121 |
Najgorsza |
82 |
Różnica |
39 |
Plon skrobi |
|
Wzorzec, dt/ha |
81,4 |
Najlepsza |
110 |
Najgorsza |
87 |
Różnica |
23 |
Źródło: COBORU 2020.
Wszystkie oceniane odmiany są wpisane do Krajowego Rejestru (tabela 2). Amarant, Hinga, Skawa i Rudawa to odmiany krajowe, a Kuras - zagraniczna.

Zwiedzanie przechowalni w maseczkach
Tabela 2. Plonowanie odmian skrobiowych średnio późnych i późnych ziemniaka w doświadczeniach PDO w 2020 r.
Lp. |
Odmiany |
Proc. wzorca |
Plon ogólny |
||
1 |
Kuras |
121 |
2 |
Amarant |
111 |
3 |
Hinga |
97 |
4 |
Skawa |
88 |
5 |
Rudawa |
82 |
Plon skrobi |
||
1 |
Kuras |
110 |
2 |
Amarant |
110 |
3 |
Hinga |
104 |
4 |
Skawa |
89 |
5 |
Rudawa |
87 |
Źródło: COBORU 2020.
Średnia zawartość skrobi w bulwach wyniosła 19,6 proc. i kształtowała się od 18,4 proc. (odmiana Kuras) do 20,7 proc. (odmiana Hinga) (tabela 3). W 2019 r. przeciętna zawartość skrobi to 18,9 proc., w 2018 r. 19,8 proc., a w 2017 r. 20,3 proc.

Plonowanie odmian jadalnych średnio wczesnych ziemniaka 2020
Tabela 3. Zawartość skrobi w bulwach u odmian skrobiowych średnio późnych i późnych ziemniaka w doświadczeniach PDO w 2020 r.
Lp. |
Odmiany |
Proc. |
1 |
Hinga |
20,7 |
2 |
Rudawa |
20,5 |
3 |
Skawa |
19,5 |
4 |
Amarant |
19,1 |
5 |
Kuras |
18,4 |
Źródło: COBORU 2020.
- Krok po kroku w zakresie doboru odmian, nawożenia i ochrony. Zamów prenumeratę miesięcznika "Nowoczesna Uprawa" już teraz