Tuczniki droższe w innych krajach. W Niemczech bez zmian
Tuczniki podrożały w Niemczech wskutek mniejszej podaży żywca na rynku. Sytuacja ta natychmiast wpłynęła na podwyżki ich ceny w wielu krajach Unii Europejskiej.
Ceny żywca wieprzowego, jak informuje Krajowy Związek Pracodawców Producentów Trzody Chlewnej, wzrosły w Hiszpanii, Danii, Francji, Belgii, Austrii i Wielkiej Brytanii.
Tuczniki w Hiszpanii wg notowań z 14 lutego kosztowały 1,09 euro za kg żywca tj. około 4,7 zł/kg. W Danii zakłady płaciły 8,50 DKK/kg wbc tj. ok. 4,93 zł/lg. We Francji było to 1,17 euro za kg tuszy 56 proc. mięsa chudego tj. ok. 5 zł/kg.
Myśliwi strzelają, ale większość dzików pada wskutek zakażenia
Ceny tuczników w Belgii za żywiec wynosiły 0,98 euro za kg tj. około 3,85 zł/kg.
Zakłady mięsne w Polsce wg notowań ministerstwa rolnictwa z 14 lutego płaciły hodowcom 5,48 zł/kg wbc oraz 4,13 zł za kg żywca.
Niemieckie ubojnie, jak podaje KZP-PTCH, nie zaakceptowały ustalonej ceny i prowadziły skup według własnych cenników. Uważają one, że rynek jest odpowiednio zaopatrzony w surowiec.
Zakłady mięsne utrzymały więc w kolejnym tygodniu tę samą cenę tj. 1,40 euro/kg wbc tj. około 6 zł/kg w wadze bitej ciepłej.
- Tematy związane z hodowlą i produkcją trzody chlewnej można znaleźć w dwumiesięczniku "Hoduj z Głową Świnie" ZAPRENUMERUJ
