Światowy popyt na wieprzowinę wzrośnie?
Według prognoz Rabobanku ze względu na ożywienie gospodarcze popyt na wieprzowinę wzrośnie. Foto_Remigiusz Kryszewski
Według Rabobanku w bieżącym roku można spodziewać się zwiększenia popytu na mięso wieprzowe. Z kolei największą podaż wieprzowiny odnotuje się w Azji oraz Ameryce Północnej i Południowej.
Globalny rynek mięsa wieprzowego nadal pozostaje pod presją afrykańskiego pomoru świń (ASF), który mocno wpływa na produkcję wieprzowiny w Azji i Europie. Oddziałuje on również na globalne przepływy handlowe – informuje portal 3trzy3.pl.
Kolejnym problemem jest zakłócenie łańcuchów dostaw od producentów po konsumentów z powodu pandemii koronawirusa.
Mimo tych utrudnień, według prognoz Rabobanku, ze względu na ożywienie gospodarcze popyt w 2021 r. wzrośnie w większości regionów.
Ceny tuczników lekko w górę, ale to nie wystarczy
Rynek wieprzowiny w Unii Europejskiej wciąż pozostaje w stagnacji. Niskie ceny skupu tuczników wynikające z pandemii Covid-19, a w Niemczech również z powodu ASF powodują, że hodowcy wciąż ponoszą straty. Notowania tuczników,...
Globalna podaż wieprzowiny wzrośnie w Azji oraz Ameryce Północnej i Południowej, ale napotka większe wyzwania w Europie.
W bieżącym roku spodziewane jest ograniczenie chińskiego importu, co będzie miało konsekwencje dla reszty świata. Wpłynie to głównie na kraje europejskie, gdzie zakazy handlu w przypadku Niemiec zwiększają lokalną podaż i wpływają na rynek i spadki cen.
W Stanach Zjednoczonych silny popyt krajowy i eksportowy będzie sprzyjał dalszemu utrzymaniu się cen wieprzowiny. Jednak rosnące koszty pasz mogą wpłynąć na marże.
Według prognoz w Europie produkcja wieprzowiny utrzyma się na stałym poziomie lub nieznacznie spadnie. Będzie to efekt niższego popytu eksportowego i powolnej odbudowy lokalnego popytu z powodu Covid-19 oraz zagrożenia ze strony ASF w Europie Wschodniej i Niemczech.
W Brazylii oczekuje się, że produkcja wieprzowiny wzrośnie o 2,5% w 2021 r. w odpowiedzi na ożywienie lokalnego popytu.
- Więcej informacji na temat hodowli trzody chlewnej znajdziesz w najnowszym wydaniu magazynu "Hoduj z Głową Świnie". ZAPRENUMERUJ
