Pogłowie trzody niskie ale ceny żywca wysokie
Tuczniki drożeją w Niemczech, co natychmiast przekłada się także na podwyżki na krajowym rynku trzody chlewnej. Jak informuje TVP 1 trudno znaleźć zakład mięsny, który nie zdecydował się na podwyżkę cen skupu.
Żywiec wieprzowy w Niemczech systematycznie drożeje od miesiąca. Jeszcze na początku listopada kilogram tuszy wieprzowej w klasie E wbc kosztował tam 1,52 euro, a w połowie 1,54 euro. Z każdym kolejnym tygodniem jednak ceny rosły tak, że 30 listopada wyniosły 1,59 euro.
Przetwórcy w Polsce czekają na dalszy rozwój wydarzeń - informuje TVP 1. Jeśli ten tydzień przyniesie kolejne podwyżki cen sytuacja ta powtórzy się również w naszym kraju. Obecnie tuczniki w klasie E kosztują od 6,20 do 6,65 zł za kilogram w wadze bitej ciepłej wbc.
- Książki warte polecenia: Sygnały świń
