Wieprzowina i podroby w marcowej dostawie do Chin stanowiły 42% udziału spośród wszystkich rodzajów dostarczonego tam mięsa. Spożycie mięsa w tym państwie nie osiągnęło jeszcze swojego normalnego poziomu.
Import mięsa i podrobów do Państwa Środka w marcu bieżącego roku osiągnął rekordowy poziom 919 tys. ton. Udział produktów wieprzowych stanowił niemal połowę.
Sytuacja w Chinach po pandemii koronawirusa pomału wraca do normy.
Jak podaje Krajowy Związek Pracodawców Producentów Trzody Chlewnej POLPIG w marcu do Chin trafiła rekordowa ilość mięsa i podrobów, która osiągnęła poziom 919 tys. ton z czego produkty wieprzowe stanowiły 42%.
Większość tych zakupów pochodziła z początku roku. Jednak z powodu walki z COVID-19 dopiero w marcu ładunki te mogły zostać rozładowane.
Odbudowa pogłowia świń w Chinach trwa, a państwo to importuje z Europy żywe maciory i knury. Jednak mimo podjęcia środków bioasekuracji odnotowano tam kolejne ogniska afrykańskiego pomoru świń (ASF). Chiny próbują...
Rośnie również konkurencja na rynku chińskim. Głównym tego powodem są atrakcyjne oferty składane przez handlowców z USA.
W Stanach Zjednoczonych duża podaż tuczników doprowadziła do spadku cen poniżej 80 centów za kilogram wagi poubojowej.
Spożycie mięsa w Chinach nie osiągnęło jeszcze swojego normalnego poziomu, ponieważ mimo otwartych restauracji społeczeństwo ciągle obawia się konsumowania posiłków poza domem.
Zakłady mięsne w Unii Europejskiej wciąż zmagają się z problemem skompletowania pracowników na liniach produkcyjnych.
Najtrudniejszą sytuacją obserwuje się we Włoszech, gdzie z powodu koronawirusa, produkcja wieprzowiny spadła o 30%.
Problem ten dotyczy również Hiszpanii. Absencja pracowników w pracy wywołała zakłócenia w działalność zakładów mięsnych, które nadal liczą na wzrost eksportu wieprzowiny na rynek chiński.
-
Informacje dotyczące hodowli i produkcji trzody chlewnej można znaleźć w dwumiesięczniku "Hoduj z Głową Świnie" ZAPRENUMERUJ