Produkty wolne od GMO są mniej toksyczne?
Logo gwarantuje, że produkt został dokładnie sprawdzony przez audytorów i jest bezpieczny dla zdrowia ludzi....
Kampania ”Wolne od GMO” została sfinansowana z Funduszu Promocji Mleka. Zdaniem ekspertów produkty bez GMO znacznie różnią się od ich konwencjonalnych odpowiedników m.in. alergennością, wartościami odżywczymi i toksycznością.
Coraz więcej konsumentów robiąc zakupy zwraca uwagę na jakość żywności, która ma trafić do koszyka, a następnie na stoły. Nasze społeczeństwo staje się coraz bardziej świadome tego, że jedzenie ma ogromny wpływ na zdrowie.
Eksperci podkreślają istotną różnicę między produktami genetycznie modyfikowanymi (GMO), a naturalnymi.
Masło jest drogie, ale jego cena maleje
Cena masła w blokach w marcu wyniosła 19,32 zł za kilogram i była o 2,9 proc. niższa niż w lutym oraz w analogicznym okresie 2018 roku - informuje Polska Federacja Hodowców Bydła i Producentów Mleka w comiesięcznym podsumowaniu...
Profesor Andrzej Babuchowski, ekspert kampanii ”Wolne od GMO”, sfinansowanej z Funduszu Promocji Mleka podkreśla, że znakowanie produktów niesie za sobą wiele zalet.
- Odpowiednie oznakowanie produktów GMO, które znacznie różnią się od ich konwencjonalnych odpowiedników, pomaga ostrzegać konsumentów o różnicach w zakresie ich alergenności, wartości odżywczej i toksyczności - tłumaczył Andrzej Babuchowski.
Profesor dodał, że takie podejście do oznakowania odpowiada na podstawowe obawy większości konsumentów, narzuca mniej barier i ma mniejsze konsekwencje dla handlu.
Zostało ono przyjęte przez niektórych ważnych uczestników światowego handlu, takich jak Stany Zjednoczone i Kanada.
- Kraje te mogą protestować przeciwko wymogowi powszechnego znakowania (np. etykietowania wszystkich produktów GMO), który jest bardziej rygorystyczny niż znakowanie żywności zmodyfikowanej genetycznie o znacząco różnych cechach, uważając to za niepotrzebną barierę w handlu międzynarodowym. Takie podejście do znakowania nie powinno znacząco wpływać na koszty produkcji żywności - podkreślił profesor.
Polska Izba Mleka wychodząc naprzeciw oczekiwaniom konsumentów opracowała Certyfikat ”Bez GMO”, który pozwala producentom mleka i jego przetworów uwiarygodnić proces produkcji.
Logo gwarantuje, że produkt został dokładnie sprawdzony przez audytorów, dzięki czemu konsument ma pewność, że GMO zostało wyeliminowane na każdym etapie produkcji.
- Książki warte polecenia: Sygnały brojlerów |Sygnały kur nieśnych|Sygnały racic|Choroby bydła - podstawy diagnostyki i terapii |Rozród - Praktyczny przewodnik zarządzania rozrodem (Cow Signals)
