Mleko bez laktozy od OSM Piątnica
OSM Piątnica wyszła naprzeciw klientom cierpiącym na alergie pokarmowe i wprowadziła na rynek mleko bez laktozy. „Wiejskie” 2% w odróżnieniu od produktów konkurencji pozbawione jest charakterystycznego słodkiego posmaku.
Wiejskie bez laktozy powstaje w wyniku zastosowania procesu mikrofiltracji i pasteryzacji mleka krowiego w niskiej temperaturze. Jak twierdzi producent technologia ta powoduje, że mleko zawiera więcej składników odżywczych, ma lepszy smak, a przy tym jest całkowicie pozbawione laktozy.
Światowy Dzień Mleka – 25 maja
Produkt zawiera m.in. witaminy A, D, E, z grupy B oraz wapń, magnez, fosfor, cynk, potas, a także niezdenaturowane białka serwatkowe. Są one przydatne w profilaktyce i leczeniu schorzeń metabolicznych oraz wykazują działanie antyoksydacyjne oraz antynowotworowe.
Bezlaktozowe mleko zawiera mniej węglowodanów w porównaniu z mlekiem tradycyjnym. Wiejskie bez laktozy jest dostępne w nieprzezroczystej butelce plastikowej o pojemności 1 litra. Produkt należy przechowywać w lodówce i jest on przydatny do spożycia przez 5 dni od momentu jego otwarcia.
