Biuro Analiz i Strategii Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa informuje o kolejnych podwyżkach cen w skupie bydła. Największy wzrost ceny o 2,5% odnotowały krowy.
Średnia cena bydła pod koniec lutego wzrosła do wartości 9,84 zł za kg wagi żywej. Foto_Remigiusz Kryszewski
Ceny bydła rzeźnego w ostatnim tygodniu lutego wzrosły. Spadek odnotowano jedynie w grupie bydła w kategorii 8-12 miesięcy, a w kategorii jałówek powyżej 12 miesięcy notowania pozostały bez zmian.
Kolejny tydzień z rzędu średnia cena bydła w krajowych skupach wzrosła. Tym razem żywiec wołowy w ciągu tygodnia, jak podaje Zintegrowany System Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW, podrożał o 0,8% do 9,84 zł. Cena była 4% wyższa niż przed miesiącem oraz o 45,5% niż w tym samym okresie ubiegłego roku.
Spadek odnotowano jedynie w kategorii bydła w wieku 8-12 miesięcy, które potaniało o 6,4% do wartości 9,26 zł za kg. Było to o 5,6% mniej niż przed miesiącem oraz o 38,4% więcej niż przed rokiem.
Hodowlą bydła hereford i produkcją opasów zajmuje się od 14 lat. Wybrał tę rasę ponieważ jest ona łagodniejsza niż limousine, mniej wymagająca, a uzyskana od tych zwierząt wołowina cechuje się dużą marmurkowatą strukturą i soczystością, co...
Krajowa cena za byki w kategorii wiekowej 12-24 miesiące wzrosła o 0,6% do wartości 10,63 zł za kg. Notowania te były o 2,3% wyższe niż przed miesiącem oraz o 42,6% niż przed rokiem.
Byki powyżej 24 miesięcy w ciągu tygodnia podrożały o 1,1% do wartości 10,62 zł za kg. Cena ta była o 2,8% wyższa niż przed miesiącem oraz o 42,9% niż przed rokiem.
Producenci za krowy uzyskiwali średnio 8,35 zł za kg. Cena ta była o 2,5% wyższa niż przed tygodniem oraz o 6,9% niż przed miesiącem, a także o 55,6% niż przed rokiem.
Jałówki powyżej 12 miesięcy kosztowały 9,97 zł za kg wagi żywej. Cena ta była zbliżona do tej uzyskiwanej przed tygodniem. Jednocześnie była ona o 2,5% wyższa niż przed miesiącem oraz o 42,3% niż przed rokiem.
Więcej informacji na temat hodowli bydła oraz produkcji mleka znajdziesz w magazynie "Hoduj z Głową Bydło" ZAPRENUMERUJ