Jak przygotować krowę do laktacji? Przede wszystkim dobrze żywić
Jak przygotować krowę do laktacji to temat tegorocznej międzynarodowej konferencji naukowej, która 15 marca odbyła się na Uniwersytecie Rolniczym w Krakowie. Zgromadziła ona ponad 200 hodowców, zootechników oraz lekarzy weterynarii.
Wydajność mleczna krów rośnie. Podsumowano 2017 rok
Jej znakiem rozpoznawczym jest znak zapytania, który znajduje się w tytule konferencji oraz wszystkich prezentacji. Tematyka tegorocznej została wybrana przez uczestników ubiegłorocznej edycji. Okazuje się, że najwięcej pytań hodowcy mają do okresu przejściowego krów czyli trzech tygodni przed wycieleniem.
- W tym roku konferencja ma szczególny wymiar, ponieważ jest organizowana w ramach obchodów 65 lecia Wydziału Hodowli i Biologii Zwierząt Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie - mówił główny organizator konferencji prof. dr hab. Zygmunt Maciej Kowalski z UR w Krakowie.
Konferencję swoją obecnością zaszczycili również prorektor UR w Krakowie prof. dr hab. Florian Gambuś, dziekan wydziału hodowli i biologii zwierząt prof. dr hab. Czesław Klocek oraz dyrektor Uniwersyteckiego Centrum Medycyny Weterynaryjnej UJ-UR dr hab. Kazimierz Tarasiuk.
Jak żywić krowę w okresie przejściowym przed porodem? Na to pytanie starał się odpowiedzieć profesor Alex Bach z Hiszpanii. W swoim wystąpieniu zwrócił on szczególną uwagę na dawkę żywieniową, która przed porodem nie powinna być zbyt bogata w energię.
Masło znów w cenie, a mleka będzie brakować
- Krowom należy zapewnić odpowiednią ilość skrobi aby zminimalizować mobilizację tłuszczu, ale w całym okresie zasuszenia musimy uważać, żeby energii w dawce nie było zbyt dużo. Zawartość skrobi powinna w niej wynosić około 15 proc., a białka 13-13,5 proc. - tłumaczył Alex Bach.
Dr Paweł Górka opowiedział o tym jak okres zasuszenia determinuje jakość siary.
- Im dłuższe zasuszenie tym większa jest objętość pierwszej siary. Potencjalnie więc jej jakość może być gorsza. Dlatego okres ten nie powinien trwać dłużej niż osiem tygodni, ale również nie krócej niż cztery - mówił Paweł Górka
Dr Sam Mosley ze Stanów Zjednoczonych w swoim wystąpieniu odpowiedział na pytanie czy w okresie przejściowym przed porodem można zbudować odporność krów.
- Biologicznie krowy mają obniżoną odporność po wycieleniu. Nie wiemy dokładnie dlaczego tak się dzieje. Dlatego w okresie przejściowym powinniśmy ograniczyć wpływ czynników, które ją obniżają tj. fizycznych, metabolicznych i wynikających z chorób infekcyjnych - mówił Sam Mosley.
Policzyli co do sztuki świnie i bydło. Zwierząt jest coraz mniej
Profesor Michael W. Overton tłumaczył jak przygotować jałówkę do laktacji.
- Właściwe utrzymanie i żywienie może zmniejszyć ryzyko chorób i zwiększyć prawdopodobieństwo, że jałówki pokażą swój potencjał genetyczny. Należy zacząć już od prawidłowego odpojenia siarą i tzw. agresywnego żywienia mlekiem lub pójłem i paszą starter. Dalej musimy zapewnić jałówkom wysoki poziom białka metabolicznego przez cały okres ich wzrostu - tłumaczył Michael W. Overton.
Dr Javier Martin-Tereso z Holandii mówił o tym jak zapobiec hipokalcemii.
- Mobilizacja z kości może dostarczyć dużo wapnia. Problem z tym procesem polega na tym, że jest on długotrwały, trwa dwa dni i potrzebuje pewnego sygnału. To mechanizm zabezpieczający w sytuacji kiedy występuje niedobór i inne mechanizmy nie są w stanie sobie z nim poradzić - mówił Javier Martin-Tereso.
Konferencję zakończył prof. Zygmunt M. Kowalski, który starał się odpowiedzieć na pytanie czy w okresie przejściowym można przewidywać problemy poporodowe krów.
Konferencja tradycyjnie miała swoich sponsorów. W tym roku były to firmy Blattin, Cid Lines, De Heus, Delacon, Diamond, Elanco, Kemin oraz Trouw Nutrition. Patronat medialny nad tym wydarzeniem objął m. in. dwumiesięcznik Hoduj z Głową Bydło.
