Drastyczny i największy od kilku lat spadek na GDT
Na platformie GDT od wielu notowań utrzymuje się trend spadkowy. Indeks cenowy produktów mleczarskich od początku bieżącego roku spadł o 21,3%.
Ostatnia aukcja, która odbyła się 15 sierpnia przyniosła największy od kilku lat spadek indeksu cenowego. Jak informuje Polska Federacja Hodowców Bydła i Producentów Mleka, wyniósł on 7,4%. Średnia cena ukształtowała się na poziomie 2 875 USD.
Kryzys w mleczarstwie to tylko korekta rynkowa?
Ujemny indeks przełożył się na spadek notowań czterech oferowanych kategorii produktów mleczarskich.
Największe obniżki odnotowano w przypadku pełnego mleka w proszku oraz bezwodnego tłuszczu mlecznego. Jedynym produktem, którego cena wzrosła był ser Cheddar.
Wyniki ostatniej sesji w dniu 15 sierpnia 2023 roku:
- Ser Cheddar +5,8% - cena 4 127 USD/t
- Masło -3,0% - cena 4 539 USD/t
- Odtłuszczone mleko w proszku -5,2% - cena 2 333 USD/t
- Bezwodny tłuszcz mleczny -5,3% - cena 4 452 USD/t
- Pełne mleko w proszku -10,9% - cena 2 548 USD/t
- Laktoza – nie była oferowana
- Maślanka w proszku – nie była oferowana
Trend spadkowy utrzymuje się również w Polsce.
Średnia cena mleka z miesiąca na miesiąc jest coraz niższa i niestety nic nie zapowiada, żeby ten trend się odwrócił.
Więcej informacji na temat hodowli bydła oraz produkcji mleka znajdziesz w magazynie "Hoduj z Głową Bydło" ZAPRENUMERUJ
Książki warte polecenia: Sygnały racic|Rozród - Praktyczny przewodnik zarządzania rozrodem (Cow Signals)
