Te potrawy tylko udają dania mięsne. Będzie zakaz?
Minister rolnictwa domaga się, aby szkolne stołówki serwowały dania z wieprzowiny. Foto_PAP/EPA/Christian Bruna
Niemiecki minister rolnictwa Christian Schmidt (CSU) wzywa do wprowadzenia zakazu mylących nazw w rodzaju "sznycel wegetariański" na produkty z substytutów mięsa. Minister zaapelował też o serwowanie wieprzowiny w szkolnych stołówkach.
W środowym wydaniu dziennika "Bild" Schmidt powiedział, że nie chce, aby "te pseudomięsne dania" były traktowane jak mięso.
Wieprzowina smaczna i zdrowa. Warsztaty kulinarne w Poznaniu
Związek Polskie Mięso kontynuuje akcję promocyjno-informacyjną mięsa wieprzowego. W ramach kampanii "Wieprzowina - nowa jakość się zaczyna" odbył się pokaz kulinarny prowadzony przez szefa kuchni Marcina Budynka. 5 grudnia w Poznaniu...
Schmidt powtórzył także wezwanie, aby szkolne stołówki serwowały dania z wieprzowiny.
Zapytany, czy to dobrze, jeśli stołówki wykreślają je ze swego menu z uwagi na muzułmanów, minister powiedział: "Nie powinniśmy ograniczać większości społeczeństwa możliwości wyboru dlatego, że tak jest łatwiej lub taniej".
Zaznaczył, że rosnąca różnorodność kulturowa powinna prowadzić do zwiększenia możliwości wyboru, a nie jego ograniczania.
