Spektakularny sukces rolniczki z Polski

Poleć

Udostępnij

Autor tekstu: UMWM, (zac) | redakcja@agropolska.pl

18-10-2018,18:25 Aktualizacja: 22-10-2018,19:22

A A A

Skąd pochodzi najbardziej innowacyjna rolniczka w Europie? Z Polski! Magdalena Węgiel wraz ze swoją córką Agnieszką Sendor z powodzeniem przywróciły tradycję hodowli pstrąga potokowego w Ojcowskim Parku Narodowym.

To właśnie dzięki tej inicjatywie województwo małopolskie zostało docenione w Brukseli, otrzymując nagrodę za innowacje przyznawaną europejskim rolniczkom.

Pstrągi wrócą do dolnośląskich rzek

Blisko 800 tys. pstrągów potokowych zostanie wpuszczonych pod koniec marca do kilku rzek w regionie wałbrzyskim. Inicjatywa Wojewódzkiego Funduszu Ochrony Środowiska oraz Polskiego Związku Wędkarskiego ma pomóc w odbudowie...

czytaj więcej

Magdalena Węgiel i Agnieszka Sendor to wyjątkowy duet. Dlaczego? Właśnie te dwie panie jako jedyne w Polsce prowadzą tradycyjną hodowlę pstrąga potokowego. I choć swoją przygodę ze pstrągiem zaczęły zaledwie cztery lata temu, to już teraz ich Pstrąg Ojcowski jest oficjalnym produktem lokalnym z Małopolski, ale też został wpisany na ministerialną listę produktów tradycyjnych.

Nagroda za innowacje dla europejskich rolniczek, którą otrzymała Magdalena Węgiel 15 października w Brukseli, jest przyznawana co dwa lata przez komisję kobiet Copa-Cogeca przy Europejskim Komitecie Ekonomiczno-Społecznym.

Co ważne, wręczenie nagród odbyło się w Międzynarodowy Dzień Kobiet Wiejskich, który zwraca uwagę wszystkich Europejczyków i Europejek na wyjątkowe i na innowacyjne projekty prowadzone przez kobiety zaangażowane w sektorach rolnym i leśnym.

Dlaczego sukces małopolskiej rolniczki jest jeszcze ważniejszy? W tym roku do nagrody zakwalifikowano 35 kandydatur, a zaledwie pięć najbardziej innowacyjnych pomysłów zostało zaprezentowanych w czasie ceremonii. A wśród nich ten wyjątkowy (i bardzo smaczny) z Małopolski.

Biuro prasowe Urzędu Marszałkowskiego Województwa Małopolskiego przypomina, że pstrąg ojcowski jest częścią Europejskiej Sieci Dziedzictwa Kulinarnego Małopolski. Gości też regularnie na Małopolskim Festiwalu Smaku.