Najlepiej plonujące odmiany browarne jęczmienia jarego w 2018 roku

Poleć

Udostępnij

Autor tekstu: dr inż. Arkadiusz Artyszak I artyszak@apra.pl

10-10-2018,7:15 Aktualizacja: 10-10-2018,7:17

A A A

Wielkość plonu jest drugą pod względem ważności cech odmian jęczmienia browarnego. Foto_Magda_Litwińczuk-Bis

Najważniejszą cechą odmianą browarnych jęczmienia jest wartość browarna, a tuż za nią potencjał plonowania.

Różnica w plonowaniu najlepszej i najgorszej odmiany browarnej jęczmienia jarego w doświadczeniach PDO w 2018 r. na przeciętnym poziomie agrotechniki to 7 proc. wzorca (4,3 dt/ha). Natomiast na wysokim poziomie agrotechniki to 9 proc. (6,0 dt/ha) (tab. 1).

Jęczmień browarny daje radę

Esma to najlepiej plonująca odmiana jarego jęczmienia browarnego na przeciętnym poziomie agrotechniki w badaniach PDO w 2017 r. Na wysokim poziomie agrotechniki najlepiej wypadła odmiana Bente. Na przeciętnym poziomie agrotechniki (a1) plon wzorca...

czytaj więcej

Tabela 1. Plonowanie odmian browarnych jęczmienia jarego w doświadczeniach PDO w 2018 r.

Odmiany	Proc. wzorca
a₁ - przeciętny poziom agrotechniki
Wzorzec, dt/ha	60,8
Najlepsza Najgorsza	107 100
a₂ - wysoki poziom agrotechniki
Wzorzec, dt/ha	66,9
Najlepsza Najgorsza	107 98

a₁ - przeciętny poziom agrotechniki (bez ochrony); a₂ - wysoki poziom agrotechniki (zwiększone nawożenie azotowe, dolistne preparaty wieloskładnikowe, ochrona przed chorobami i wyleganiem)

Źródło: COBORU 2018

Słodowni coraz mniej, a jęczmienia browarnego i tak brakuje

Z jednej strony w Polsce jest za mało słodowni, które kiedyś masowo zamykano, zaś z drugiej te istniejące narzekają na brak surowca, czyli jęczmienia browarnego. Na temat udziału przemysłu piwowarskiego w gospodarce i jego znaczenia dla...

czytaj więcej

Wśród badanych odmian browarnych jęczmienia jarego nie było żadnej odmiany polskiej. Wszystkie te odmiany są jednak wpisane do Krajowego Rejestru.

Tabela 2. Plonowanie odmian browarnych jęczmienia jarego w badaniach PDO w 2018 r.

Lp.	Odmiana	Proc. wzorca
a₁ - przeciętny poziom agrotechniki
1	Bente	107
2	KWS Dante	103
3	Esma	102
4	RGT Planet	101
5	KWS Cannton	101
6	KWS Irina	101
7	Xanthe	101
8	Accordine	101
9	Ovation	100
10	RGT Atmosphere	100
a₂ - wysoki poziom agrotechniki
1	Bente	107
2	KWS Dante	102
3	RGT Planet	102
4	Esma	101
5	KWS Cannton	101
6	KWS Irina	100
7	Xanthe	100
8	Ovation	100
9	RGT Atmosphere	100
10	Accordine	98

a₁ - przeciętny poziom agrotechniki (bez ochrony); a₂ - wysoki poziom agrotechniki (zwiększone nawożenie azotowe, dolistne preparaty wieloskładnikowe, ochrona przed chorobami i wyleganiem)

Źródło: COBORU 2018

Na co zwracać uwagę przy uprawie jęczmienia jarego browarnego?

Wymagania jęczmienia jarego są różne w zależności od jego przeznaczenia. Jęczmień browarny ma większe wymagania glebowe i przedplonowe, niż jęczmień paszowy. Najwyższe plony jęczmienia jarego uzyskuje się na glebach kompleksu pszennego,...

czytaj więcej

Największą wartością browarną odznaczała się odmiana Accordine - wskaźnik jakości browarnej wyniósł 7,95 w skali 9-stopniowej (tab. 3).

Tabela 3. Wskaźnik jakości browarnej

Lp.	Odmiana	W skali 9-stopniowej
1	Accordine	7,95
2	RGT Planet	7,80
3	Xanthe	7,20
4	Esma	7,00
5	KWS Irina	6,95
6	Ovation	6,55
7	KWS Cannton	6,25
8	KWS Dante	6,10
9	Bente	6,00
10	RGT Atmosphere	6,00