Ocena zwierząt w międzynarodowym towarzystwie
Kraków na kilka dni stał się światową stolicą oceny wartości użytkowej zwierząt. Tam właśnie odbyły się coroczne warsztaty ICAR, tym razem pod hasłem „Ocena użytkowości bydła w zgenotypowanym świecie”.
ICAR to Międzynarodowy Komitet Oceny Zwierząt. Jego celem jest promowanie rozwoju oceny wartości użytkowej zwierząt i doskonalenia jej. Ustanawia zasady, standardy i szczegółowe wytyczne identyfikacji zwierząt, rejestracji ich pochodzenia, ich oceny i publikowania wyników.
Polska Federacja Hodowców Bydła i Producentów Mleka ma już 20 lat
Jednym z członków ICAR jest Polska Federacja Hodowców Bydła i Producentów Mleka i to ona była gospodarzem krakowskich warsztatów. Zgromadziły one około 350 osób zajmujących się oceną zwierząt z 46 krajów.
– Dla naszej organizacji i całego środowiska polskich hodowców bydła mlecznego jest to wyjątkowa chwila, ponieważ po raz pierwszy w historii jesteśmy gospodarzami tak prestiżowego wydarzenia. Przyznanie nam prawa do organizacji tej konferencji odczytujemy jako niezwykłe wyróżnienie i wyraz uznania dla naszej ciężkiej pracy – mówił Leszek Hądzlik, prezydent PFHBiPM.
Podczas sesji technicznych najczęściej poruszano tematy związane z bydłem mlecznym i produkcją mleka. Rozmawiano także o ewolucji oceny zwierząt. A Hans Wilmink, prezydent ICAR, opowiadał m.in. o promocji tej organizacji na konferencjach w Moskwie i w Afryce. Jak się okazuje, nowe kraje z różnych obszarów świata chcą uczestniczyć w ocenie zwierząt, poprzez ich identyfikację, zbieranie danych i standaryzację usług.
Nie zabrakło także rodzimych wątków. Uczestnicy warsztatów rozmawiali o ocenie w gospodarstwach utrzymujących: krowy PHF, polską czerwoną i jersey, bydło mięsne, konie i owce. Zwiedzili także gospodarstwa, które udostępnili: Marian Kraus z Podsarnia, Franciszek Stoch z Załucznego, Andrzej Zubek z Dursztyna, Mikołaj Sambór z Czarnocina, Urszula Białobok z SK Michałów, rodzina Butorów z Łanów Wielkich i Marek Błaszczyk z Mikołowa. Dodatkowo zorganizowano wizyty w laboratoriach PFHBiPM w Parzniewie.
Kolejne warsztaty ICAR odbędą się w Chile w 2016 r.
