Pierwszy sklep z dziczyzną otwarty. To promocja zdrowej żywności
Warszawianie mogą robić już zakupy w pierwszym w Polsce sklepie z dziczyzną. Foto_PAP/Jacek Turczyk
Lasy Państwowe otworzyły w Warszawie w piątek pierwszy sklep, w którym można kupić m.in. dziczyznę. Kolejne powstaną w Olsztynie, Radomiu i Katowicach. Przedsiębiorstwo chce w ten sposób promować taki rodzaj żywności.
Sklep mieści się przy siedzibie Dyrekcji Generalnej Lasów Państwowych w Warszawie. W jego otwarciu brali udział Sławomir Mazurek, wiceminister środowiska oraz Konrad Tomaszewski, szef LP.
LP: nie będziemy zarabiać na sklepach. To promocja dziczyzny
Lasy Państwowe otworzą w Polsce cztery sklepy, w których będzie można kupić m.in. dziczyznę. To forma promocji, a nie przedsięwzięcia biznesowe - przekonuje Anna Malinowska, rzeczniczka prasowa LP. Przeciwko punktom protestuje organizacja...
W sklepie można kupić m.in. mięso i wędliny z dziczyzny, miody, maści propolisowe, wosk pszczeli, grzyby czy przetwory z owoców runa leśnego.
Dyrektor generalny LP podkreślił, że otwarcie pierwszego sklepu jest elementem programu promocyjnego przygotowanego przez przedsiębiorstwo pt. "Zdrowa żywność z polskich lasów".
- To promocja najbardziej zdrowej żywności, jaka jest, która ma właściwości zdrowotne, nie ma żadnych skutków ubocznych. Budujemy sieć. Mamy sygnały, że wiele funkcjonujących sklepów, galerii handlowych chce wydzielać swoją przestrzeń dla sprzedaży tego typu produktów - dodał.
Mazurek wskazał, że Lasy Państwowe realizują program rządu, czyli udostępniają swoje zasoby tak dla gospodarki jak i dla ludności.
Zaznaczył, że przedsiębiorstwo przyczynia się do powstawania miejsc pracy szczególnie na terenach wiejskich.
Lasy Państwowe zbudują drewniane domy do wynajęcia
"Polskie domy drewniane-mieszkaj w zgodzie z naturą" - taką nazwę nosi program rozwojowy Lasów Państwowych. Jednym z jego elementów jest budowa drewnianych domów i hoteli, a także rewitalizacja drewnianych,...
Mariusz Błasiak odpowiadający za projekty rozwojowe w LP wyjaśnił, że kolejne sklepy powstaną w 2018 i 2019 roku w Olsztynie), w Katowicach (dwa) oraz w Radomiu. Dodał, że oprócz tego otwierane będą też punkty sprzedaży bezpośredniej, gdzie kupić będzie można tusze upolowanych zwierząt. Jednocześnie zapewnił, że w związku z otwarciem sklepów, nie będzie większego odstrzału zwierzyny.
Błasiak powiedział, że LP chcą zagospodarować ok. 10 proc. pozyskiwanej w Polsce dziczyzny. Większość wyjeżdża na Zachód, a po jej przerobieniu wraca do naszego kraju, często po bardzo wysokich cenach. Dodał, że projekt ma za zadnie m.in. aktywizację małych jednoosobowych firm, bądź gospodarstw rolnych, które produkują produkty żywnościowe np. z dziczyzny, by miały możliwość ich sprzedaży.
Kazimierz Szabla, menadżer projektu wyjaśnił z kolei, że projekt promocyjny LP będzie trwał 4 lata i kosztować kilka milionów złotych. - Chcemy by jak najwięcej dziczyzny pozostawało w kraju, by była ona dostępna także pod względem cen. Dlatego przejmujemy część kosztów małych firm. To my (Lasy Państwowe - PAP) będziemy prowadzili promocję przez okres trwania projektu, by takie firmy mogły sprzedawać swój towar tu w kraju - powiedział.
Dodał, że oprócz dziczyzny, przedsiębiorstwo promować będzie m.in. ochronę pszczół, jak i pszczelarstwo leśne. Lasy Państwowe planują także stworzyć sieć punktów, parkingów, mini targowisk, na których osoby zbierające jagody czy grzyby w lesie mogłyby je sprzedawać.
- Agrobiznes bez tajemnic. Zamów prenumeratę miesięcznika "Przedsiębiorca Rolny" już dziś
