Mleko w czerwcu było drogie, podobnie jak jego produkcja
Średnia cena mleka w Polsce w czerwcu ponownie wzrosła i podobnie jak w maju, we wszystkich województwach przekroczyła poziom 2 zł za litr. Mleczarnie płaciły za ten surowiec średnio 2,27 zł za litr.
Cena mleka w czerwcu tj. 227,18 zł/hl była o 2,7% wyższa niż w maju (221,11 zł za hl) oraz aż o 51,2% niż w tym samym miesiącu w 2021 r., kiedy wynosiła ona 150,22 zł za hl.
Cena mleka najwyższą wartość po raz kolejny osiągnęła w województwie warmińsko-mazurskim, gdzie wyniosła ona 236,11 zł za hl.
- Mleko w czerwcu w Polsce kosztowało średnio 227,18 zł za hl
- Średnia cena mleka w czerwcu w 3 województwach przekroczyła 2,3 zł za litr
- Na GDT odnotowano drugi największy spadek notowań w tym roku
O racicach w teorii i praktyce
Mleko w Polsce tańsze niż średnio w UE
Cena mleka w Polsce jest niższa od średniej europejskiej. Surowiec ten w czerwcu w notowaniach Komisji Europejskiej w naszym kraju kosztował średnio 47.37 euro za 100 kg (około 220 zł/100 kg), a w Unii Europejskiej 48,52 euro za 100 kg (ok. 226 zł/100 kg).
Cena mleka w czerwcu w 4 województwach przekroczyła 230 zł za hl. Najwyższa była w ona w woj. warmińsko-mazurskim, gdzie wyniosła ona 236,11 zł/hl oraz podlaskim 232,85 zł za hl, lubuskim 231,82 zł/hl i lubelskim 230,67 zł/hl.
Mleko w 8 województwach kosztowało co najmniej 225 zł za hl. Były to woj. opolskie (228,80 zł/hl), podkarpackie (228,62 zł/hl), pomorskie (226,89 zł/hl), dolnośląskie (226,71 zł/hl), zachodniopomorskie (225,81zł/hl), śląskie (225,73 zł/hl), wielkopolskie (225,54 zł/hl) oraz mazowieckie (225,39 zł/hl).
Notowania mleka w czerwcu przekroczyły 220 zł za hl jeszcze w woj. w woj. kujawsko-pomorskim (223,63 zł/hl) i świętokrzyskim (221,30 zł/hl).
W maju do mleczarni trafiło więcej mleka
Mleko w skali kraju najtańsze było w woj. łódzkim (212,81 zł/hl) oraz małopolskim (212,23 zł/hl).
Cena mleka przerzutowego pełnego w notowaniach foodcom.pl z 21 lipca wynosiła 550 euro za tonę.
GDT trzeci raz z rzędu na minusie
Od połowy czerwca bieżącego roku na platformie GDT utrzymuje się trend spadkowy. Ostatnia aukcja na nowozelandzkiej giełdzie zakończyła się po raz trzeci z rzędu na minusie.
Ogólny indeks cenowy spadł o 5%. To był drugi największy spadek notowań w tym roku. Większe obniżki odnotowano na początku maja, gdy wyniosły one 8,5%.
Podczas ostatnich notowań średnia cena ukształtowała się na poziomie 4166 USD.
Ujemny indeks przełożył się na spadek notowań wszystkich oferowanych kategorii produktów mleczarskich. Największe obniżki odnotowano w przypadku odtłuszczonego mleka w proszku i pełnego mleka w proszku.
Koszty produkcji wciąż rosną
Koszty produkcji mleka, podobnie jak jego ceny skupu, od początku roku nieustannie rosną.
Najpiękniejsze krowy i jałówki w Polsce wybrano w Minikowie
- W czerwcu, według moich obliczeń, wynosiły one od 1,7 do 2,10 złotych na litr surowca. Podkreślam jednak, że każde gospodarstwo jest inne i jestem wielkim wrogiem ich ujednolicania - mówi Martin Ziaja, Prezes Opolskiego Związku Hodowców Bydła (OZHB), członek Polskiej Federacji Hodowców Bydła i Producentów Mleka oraz hodowca posiadający stado liczące 160 krów.
Hodowca określił też koszty produkcji mleka w swoim gospodarstwie.
- Szacuję ten koszt na 1,75 zł. W tej kwocie nie znalazły się jeszcze nowe zbiory kiszonek. Jeśli wezmę je pod uwagę, przekroczą one 1,80 zł - mówi Ziaja.
Zestawienie cen mleka płaconych przez mleczarnie w czerwcu 2022 roku oraz notowania z ostatnich 5 lat znajdziesz TUTAJ i TUTAJ.
Więcej informacji na ten hodowli bydła i produkcji mleka znajdziesz w magazynie "Hoduj z Głową Bydło". ZAPRENUMERUJ
Książki warte polecenia: Sygnały racic|Rozród - Praktyczny przewodnik zarządzania rozrodem (Cow Signals)
