Rośnie wartość polskiego rynku warzyw konserwowych
98 proc. z nas kupowało warzywa konserwowe przynajmniej raz w roku. Foto_Małgorzata Felińska
Polskie gospodarstwa domowe od listopada 2015 do października 2016 roku przeznaczyły na zakup produktów z kategorii warzyw konserwowych 1,25 mld złotych - wynika z danych pochodzących z Panelu Gospodarstw Domowych GfK.
W porównaniu do analogicznego okresu roku poprzedniego kwota ta wzrosła o niemal 4 proc.
W ujęciu ilościowym jednak odnotowano spadek o 1,5 proc. do 229 mln kg.
Za te produkty w 2017 roku zapłacisz więcej
Najwyższy wzrost cen w 2017 roku w porównaniu do 2016 roku może wystąpić w przypadku olejów i tłuszczów oraz cukru i słodyczy - oceniają analitycy Banku BGŻ BNP Paribas. Szacują oni, że przeciętnie za te produkty Polacy będą...
Kategoria warzyw konserwowych rozwijała się przede wszystkim dzięki segmentowi warzyw jednorodnych, których udział ilościowy w całej kategorii wyniósł 94 proc. Liczba nabywców warzyw jednorodnych nieznacznie się zwiększyła - po produkty z tego segmentu kategorii w ciągu roku sięgało 98 proc. gospodarstw domowych.
Spośród warzyw jednorodnych najchętniej kupowano kapustę, kukurydzę oraz ogórki. W ujęciu wartościowym widoczny był także znaczący wzrost w zakupów cieciorki (o 76 proc.).
Biorąc pod uwagę miejsce zakupu warzyw konserwowych, polskie gospodarstwa domowe kupowały je przede wszystkich w dyskontach (34 proc. całego wolumenu) oraz w handlu tradycyjnym (24 proc.).
Dyskonty i hipermarkety to jedyne kanały dystrybucji w analizowanym okresie, których udziały w wolumenie kategorii warzyw konserwowych zwiększyły się.
