Nadchodzące wydarzenia
Warsztaty serowarskie pt. „Prezentacja tradycyjnych wyrobów serowarskich”
Data rozpoczęcia:
2015-03-10
Data zakończenia:
2015-03-10
Miejscowość:
Ostrożany
Organizator:
Podlaski Ośrodek Doradztwa Rolniczego
Województwo:
podlaskie
Podlaski Ośrodek Doradztwa Rolniczego zaprasza 10 marca 2015 roku na warsztaty serowarskie pt. „Prezentacja tradycyjnych wyrobów serowarskich”, które odbędą się w Zespole Szkół Rolniczych w Ostrożanach o godz. 10.00.
Uczestnicy będą mieli okazje poznać historii sera, mleka i jego produktów. Omówione zostaną też metody wyrobu masła, sera i twarogu w warunkach domowych, jak również metody wytwarzania napojów fermentowanych. Będzie można dowiedzieć się jak wykonać sery: ricottę, mozzarellę, fetę, goudę farmerską. Każdy uczestnik będzie mógł wykonać własny ser. Chęć uczestnictwa w warsztatach należy zgłaszać do 4 marca 2015 roku pod nr tel. 85 6557706.
