Nadchodzące wydarzenia
Konferencja dotycząca aktualnych problemów branży mięsnej w Poznaniu 2017
Data rozpoczęcia:
2017-03-17
Data zakończenia:
2017-03-17
Miejscowość:
Poznań
Organizator:
Ogólnopolski Cech Rzeźników – Wędliniarzy – Kucharzy
Województwo:
wielkopolskie
Ulica i numer:
al. Niepodległości 2
Ogólnopolski Cech Rzeźników – Wędliniarzy – Kucharzy wspólnie ze Stowarzyszeniem Rzeźników Wędliniarzy RP oraz Wielkopolską Izbą Rzemieślniczą w Poznaniu zapraszają 17 marca 2017 roku na konferencję dotyczącą aktualnych problemów branży mięsnej, która odbędzie się o godz. 12.00 w siedzibie WIR w Poznaniu, al. Niepodległości 2, sala nr 17 (sala witrażowa).
W programie:
- Bezpieczeństwo żywności (ASF, ptasia grypa)
- Kwestia wędzenia wyrobów dymem naturalnym
- Znakowanie wartości odżywczych
- Wyniki badań kontrolnych w zakładach
- Błędy w nazewnictwie
- Instrukcje sprzedaży bezpośredniej
Więcej informacji o wydarzeniu znajduje się na stronie ocrwk.pl
