Nadchodzące wydarzenia
XXXII Konferencja Naukowo-Techniczna nt. Ocena jakości i bezpieczeństwa pasz
Instytut Zootechniki – Państwowy Instytut Badawczy Krajowe Laboratorium Pasz w Lublinie oraz Państwowy Instytut Weterynaryjny – Państwowy Instytut Badawczy w Puławach zapraszają w dniach 27 -28 kwietnia 2015 roku na: XXXII Konferencję Naukowo-Techniczną na temat Ocena jakości i bezpieczeństwa pasz, która odbędzie w Sandomierzu w Zespole Dworskim - Hotel Sarmata, ul. Zawichojska 2.
Celem Konferencji o charakterze szkoleniowym jest przedstawienie pracownikom Zakładów Higieny Weterynaryjnej aktualnych zagadnień kontroli jakości pasz na potrzeby urzędowej kontroli pasz i kontroli wewnętrznej.
Wykładowcami będą pracownicy naukowi Instytutu Zootechniki-PIB w Krakowie, Państwowego Instytut Weterynaryjnego - PIB w Puławach i innych jednostek badawczych.
Rozważane zagadnienia dotyczyć będą problemów utrzymania jakości badań chemicznych i mikrobiologicznych pasz w aspekcie bezpieczeństwa oraz utrzymania wymaganej lub deklarowanej jakości pasz w aspekcie bezpieczeństwa człowieka i zwierząt, z uwzględnieniem jakości produktów zwierzęcego pochodzenia.
Tezy:
- Aktualne przepisy dotyczące bezpieczeństwa i jakości pasz
- Kierunki zmian ustawodawstwa europejskiego w zakresie bezpieczeństwa paszowego (dioksyny, inne)
- Substancje niepożądane i szkodliwe w paszach
- Zasada przejrzystości badań pasz
- Wyniki porównań międzylaboratoryjnych
- Homogeniczność dodatków paszowych i pasz leczniczych – metodyka badawcza i wyniki oceny pasz krajowych
- Dopuszczalne tolerancje składników pokarmowych i dodatków paszowych – interpretacja wyników badania pasz zgodnie z rozporządzeniem KE nr 939/10
- Krajowy plany urzędowej kontroli pasz – ocena zagrożeń na potrzeby urzędowej kontroli pasz
- Metody badania składników pokarmowych, dodatków paszowych i substancji niepożądanych i szkodliwych – parametry walidacji metod i ich wykorzystanie do oceny i interpretacji wyników.
Dodatkowych informacji udziela:
- mgr Marina Struzik, Instytut Zootechniki-Państwowy Instytut Badawczy, Krajowe Laboratorium Pasz, ul. Chmielna 2, 20-079 Lublin, tel. (81) 532-48-56, fax. (81) 532-48-56, 743-63-49, tel. kom. 502-023-206; E-mail:
Więcej informacji znajduje się na stronie www.klp.izoo.krakow.pl
