Ceny bydła w grudniu poszły mocno w dół
Największy spadek cen odnotowano w kategorii bydła w wieku 8-12 miesięcy, którego cena spadła o ponad 10%....
Żywiec wołowy od początku grudnia 2021 r. zaczął tanieć. W trzecim tygodniu tego miesiąca cena bydła ogółem spadła o 3,6%.
Od grudnia odwróceniu uległa wzrostowa tendencja cen skupu żywca wołowego, która utrzymywała się od początku 2021 r. – informuje Biuro Analiz i Strategii Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa.
Średnia cena bydła ogółem w dniach 13–19 grudnia spadła w ciągu tygodnia o 3,6% do wartości 8,91 zł za kg wagi żywej. Było to o 2,7% mniej niż przed miesiącem oraz o 38% więcej niż przed rokiem.
Największy spadek cen, jak podaje Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, nastąpił w kategorii bydła w wieku 8-12 miesięcy. Odnotowano tam obniżenie cen o ponad 10% do wartości 8,86 zł za kg. Było to o 3,4% mniej niż przed miesiącem, ale o 23,1% więcej niż przed rokiem.
Wielka Brytania ogranicza produkcję wołowiny?
Produkcja wołowiny w Wielkiej Brytanii jest niższa niż przed rokiem. W listopadzie 2021 r. wyprodukowano 77,8 tys. ton mięsa wołowego, czyli o 6% mniej niż w tym samym okresie ubiegłego roku. Departament Środowiska, Żywności i Spraw...
Byki w kategorii 12-24 miesięcy w ciągu tygodnia potaniały o 4% do wartości 9,85 zł za kg. Ich cena była jednocześnie o 4,4% niższa niż przed miesiącem oraz o 36,1% wyższa niż przed rokiem.
Byki powyżej 24 miesięcy potaniały o 3,8% do wartości 9,77 zł za kg wagi żywej. Jednocześnie były one o 5,2% tańsze niż przed miesiącem oraz o 35% droższe niż przed rokiem.
Cena krów w ciągu miesiąca spadła o 0,8% do wartości 7,45 zł za kg. Jednak była ona o 1,9% wyższa niż przed miesiącem oraz o 48,5% niż przed rokiem.
Dostawcy za jałówki powyżej 12 miesięcy w skupie uzyskiwali średnio 9,39 zł za kg. Cena ta była o 1% niższa niż przed tygodniem o 2,4% niż przed miesiącem, ale o 39,6% wyższa niż przed rokiem.
W trzecim tygodniu grudnia 2021 r. kompensowane ćwierćtusze wołowe sprzedawano średnio po 18,73 zł za kg. Ich cena była o 3% niższa niż tydzień wcześniej i o 6% niż przed miesiącem oraz o 37% wyższa niż przed rokiem.
Książki warte polecenia: Sygnały racic|Rozród - Praktyczny przewodnik zarządzania rozrodem (Cow Signals)
