Hodowcy są rozczarowani. Dobrze, że 2018 rok już się zakończył
Rynek wieprzowiny w ubiegłym roku przyniósł hodowcom i producentom trzody chlewnej duże rozczarowanie.
Cena tuczników pod koniec 2018 roku ustabilizowała się na niskim poziomie. W Niemczech, czyli w kraju który wyznacza trendy w Unii Europejskiej, od 13 tygodni pozostaje ona na poziomie 1,36 euro za kg wagi bitej ciepłej (wbc) tj. około 5,83 zł.
Wieprzowina w styczniu zazwyczaj nie drożeje, ponieważ handel w tym czasie odnotowuje zastój. Stąd, jak informuje Krajowy Związek Pracodawców Producentów Trzody Chlewnej, takie kraje jak Francja i Hiszpania organizują są kampanie promocyjne w sieciach handlowych.
Litwa sprawdzi sprowadzane z Polski świnie i wieprzowinę
Kampanie promocyjne mają na celu zachęcenie konsumentów do spożywania wieprzowiny.
Ceny tuczników w Polsce pod koniec ubiegłego roku w klasie E w notowaniach ministerstwa rolnictwa zmalały o 9,4 proc. w porównaniu rok do roku.
Hodowcy trzody chlewnej z Belgii oraz Danii również odczuli bardzo duże spadki cen skupu tuczników. Według notowań ISN (Interessengemeinschaft der Schweinehalter Deutschlands e.V.) wyniosły one odpowiednio 11,2 proc. oraz 9,0 proc. w porównaniu do tego samego okresu w ubiegłym roku.
Wyższe ceny skupu odnotowano za to w Meksyku, Korei Południowej, na Filipinach, w Rosji, czy Japonii.
Ceny żywca wieprzowego, jak informuje KZP-PTCH, pozostały w tych krajach na poziomie zapewniającym rolnikom zadowalające zyski.
- Tematy związane z hodowlą i produkcją trzody chlewnej można znaleźć w dwumiesięczniku "Hoduj z Głową Świnie" ZAPRENUMERUJ
