Biuro Analiz i Strategii Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa informuje, że w trzecim tygodniu kwietnia ceny skupu bydła wzrosły. Notowania bydła rzeźnego w Polsce wzrosły do wartości 7,04 zł za kg.
Ceny zakupu żywca wołowego w trzecim tygodniu kwietnia wzrosły. Średnie notowania bydła rzeźnego były o 2,5% wyższe niż przed tygodniem.
Bydło rzeźne w dniach 12-18 kwietnia bieżącego roku kupowano średnio po 7,04 zł za kg. Cena ta była o 2,5% wyższa niż w poprzednich notowaniach, o 5% niż przed miesiącem oraz o 21% w odniesieniu do analogicznego okresu 2020 r.
Bydło w wieku 8-12 miesięcy skupowano średnio po 7,06 zł za kg. To o 0,4% mniej niż przed tygodniem, ale o 13,2% więcej niż przed miesiącem i o 14% niż przed rokiem.
Za byki w wieku 12-24 miesięcy producenci otrzymywali średnio 7,67 zł za kg. Cena ta była o 1,6% wyższa niż w poprzednich notowaniach oraz o 5,4% i 20,1% niż odpowiednio przed miesiącem i przed rokiem.
Krowy mleczne w tym gospodarstwie są utrzymywane w dwóch oborach uwiązowych dostosowanych do przejazdu wozu paszowego. Stado jest żywione TMR-em, a najbardziej wydajne sztuki otrzymują dodatek pasz treściwych podawanych z ręki. Stado...
Byki powyżej 24 miesięcy kosztowały średnio 7,67 zł za kg. Były one o 3% droższe niż przed tygodniem oraz o 6% niż przed miesiącem, a także o 22,8% niż przed rokiem.
Cena krów w ciągu tygodnia wzrosła o 2% do wartości 5,62 zł za kg. Była ona jednocześnie o 2,6% wyższa niż przed miesiącem oraz o 19% niż przed rokiem.
Producenci za jałówki powyżej 12 miesiąca życia uzyskiwali średnio 7,24 zł za kg. Było to 0,2% mniej jak przed tygodniem oraz o 3,5% więcej jak przed miesiącem oraz o 16,7% jak przed rokiem.
Średnia cena zakupu bydła rzeźnego klasy R3 w krajach unijnych wyniosła 373,61 euro za 100 kg masy poubojowej schłodzonej, co w przeliczeniu na polską walutę daje około 1701 zł.
Cena ta była o 0,4% wyższa niż tydzień wcześniej oraz o 1% niż przed miesiącem. W ciągu roku, jak podaje Biuro Analiz i Strategii Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa, żywiec ten podrożał o 6%.
Polscy producenci za bydło tej klasy uzyskiwali średnio 330,74 euro za 100 kg, czyli około 1505 zł.
W trzecim tygodniu kwietnia w Polsce zakłady mięsne sprzedawały kompensowane ćwierćtusze wołowe średnio po 13,68 zł za kg. Ich cena była o 3% niższa niż w poprzednim tygodniu, ale o 2% wyższa niż przed miesiącem oraz o 6% niż przed rokiem.