Bydło w skupie pod koniec października po raz kolejny podrożało. Wzrost cen dotyczył wszystkim monitorowanych kategorii wiekowych oraz mięsa wołowego.
Ceny zakupu żywca wołowego pod koniec października po raz kolejny wzrosły. W ślad za cenami żywca wołowego w skupie podrożało również mięso wołowe.
Bydło rzeźne w Polsce w dniach 18-24 października skupowano średnio po 8,71 zł za kilogram wagi żywej. Cena ta byłam o 1,3% wyższa niż przed tygodniem oraz o 9,5% niż przed miesiącem, a także o niemal 40% niż przed rokiem.
Bydło w wieku 8-12 miesięcy podrożało w ciągu tygodnia o 6,8% do wartości 9,46 zł za kg. Jego cena była jednocześnie o 13,3% wyższa niż przed miesiącem oraz o 42,4% niż przed rokiem – podaje Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
Rolnik nie dostał płatności dobrostanowej do wszystkich krów w posiadanym stadzie. Agencja Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa tłumaczy, co mogło być przyczyną i zwraca uwagę m.in. na określony termin zgłaszania zmiany kierunku...
Producenci za byki w wieku 12-24 miesięcy uzyskiwali średnio 9,93 zł za kg. Było to o 2,5% więcej niż przed tygodniem oraz o 11,2% niż przed miesiącem, a także o 44,5% niż przed rokiem.
Cena byków powyżej 24 miesięcy wzrosła o 1,3% do wartości 9,91 zł za kg. Byki te były jednocześnie o 10,7% droższe niż przed miesiącem oraz o 44,8% niż przed rokiem.
Krowy w ciągu tygodnia podrożały o 1,3% do wartości 6,87 zł za kg. Ich cena była o 8,6% wyższa niż przed miesiącem oraz o 38,2% niż przed rokiem.
Jałówki powyżej 12 miesięcy pod koniec października podrożały o 1,7% do wartości 9,13 zł za kg wagi żywej. Było to o 10,8% drożej niż przed miesiącem i o 37,3% niż uzyskiwali dostawcy przed rokiem.
W ślad za wzrostem cen żywca wołowego w skupie drożeje mięso wołowe. W analizowanym tygodniu października, jak podaje Biuro Analiz i Strategii Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa, zakłady mięsne zbywały kompensowane ćwierćtusze wołowe z młodych buhajków do 2 lat średnio po 16,97 zł za kg.
Cena ta była o 4% wyższa niż w poprzednim tygodniu i o 10% niż przed miesiącem. Ćwierćtusze były jednocześnie o 29% droższe niż w analogicznym okresie przed rokiem.