Ile będzie wart rynek produktów rolnictwa zrównoważonego?

Poleć
Udostępnij
Autor tekstu: (ala) | redakcja@agropolska.pl
25-06-2021,11:30 Aktualizacja: 25-06-2021,11:52
A A A
Accenture i Polskie Stowarzyszenie Rolnictwa Zrównoważonego „ASAP” przeprowadziły badania polskiego rynku żywności i wspólnie przygotowały raport „Zrównoważona żywność w Polsce – narodziny masowego rynku jako szansa dla branży spożywczej”. 
 
Według wyników opracowania 76% Polaków uważa, że producenci żywności powinni korzystać z surowców pochodzących z upraw rolnictwa zrównoważonego, a rynek takich produktów w średnim terminie ma potencjał osiągnąć wartość 64,6 mld zł. Dla porównania na wszystkie zakupy spożywcze w 2020 r. Polacy wydali 142,3 mld zł. Celem raportu było wskazanie warunków, w których zwiększy się udział produkcji rolniczej prowadzonej w sposób przyjazny dla środowiska i klimatu.
 
rolnictwo zrównoważone, Stowarzyszenie ASAP, ASAP Akademia, Jerzy Próchnicki,

Rolnictwo zrównoważone w pigułce

Rolnictwo zrównoważone to termin, który coraz częściej pojawia się w przestrzeni publicznej  i nabiera coraz większego znaczenia w rozmowach na temat przyszłości branży rolniczej. Nie wszyscy mogą jeszcze wiedzieć, że w Polsce...
Zdaniem polskich konsumentów produkty z upraw rolnictwa zrównoważonego są o 20% tańsze od produktów z upraw ekologicznych i o 40% droższe od produktów z upraw rolnictwa konwencjonalnego.
 
  • Według raportu trzy czwarte Polaków jest zainteresowanych kupowaniem produktów rolnictwa zrównoważonego, a 73% ankietowanych gotowych jest za nie zapłacić nawet 20% więcej.
 
  • Wysoka jakość, produkcja przyjazna środowisku, a także przystępna cena są wyróżnikami rolnictwa zrównoważonego, a jednocześnie najbardziej poszukiwanymi przez polskiego konsumenta cechami żywności.
 
  • Rozwój rynku wspierają nie tylko popyt konsumentów, ale także rozwiązania prawne, instrumenty finansowe czy cele Europejskiego Zielonego Ładu, które promują zrównoważoną produkcję żywności.
 
Cały raport dostępny jest pod linkiem.
 

 

Poleć
Udostępnij